初めまして、優里亜です。
今日はアイシングクッキーのレシピを紹介します(*^ ^*)
あまり上手ではありませんが (´・⊶・｀)ﾉﾖﾛｼｸ。
〇クッキー生地
・無塩バター 100ｇ
・グラニュー糖 60ｇ
・卵黄 １個
・薄力粉 200ｇ（篩っておく）
・バニラエッセンス 少々
〇アイシング
・粉糖 150ｇ
・乾燥卵白（無くてもいいよ） ５ｇ
・水 20ｇぐらい（固さによって量を変えて下さいね）
・色素 わかんない（お好みで）
《生地の作り方》
① バターを柔らかくなるまで混ぜます。
② ①に砂糖、卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
③ ②に薄力粉を加えて混ぜます。が、混ぜすぎると良くないので程々に。
④ ラップで包んで冷蔵庫で1時間程休ませます。
⑤ 型抜き ☆★
⑥ 170度で20～25分程焼きます。
《アイシングの作り方》
① 全部混ぜる、おしまい。
《仕上げ》
① 固めのアイシングで縁取りをします。
② 緩めのアイシングで中を塗ります。
③ アラザンとか飾る。(無くてもいいですよ。)
④ しっかり乾かす。
ありがとうございました(*^ ^*)