本日の発信内容
事業成功方法続編②
どーも、冬から逃げるために石垣島ライフを送っているkenです🏝
さっそく前回の続きを始めていきましょう😆
今回では、
1.契約
2.価格
3.メニュー
についてです。
1.契約
契約については、店舗解約事前告知期間は半年以内の物件にすることです。物件によっては事前告知が1年の所もあるので要注意です⤵️
2.価格
ポイントはセット販売価格の設定です。例えばマクドナルドをイメージするとわかりやすいですよね🍔
マクドナルドに行ってハンバーガー１つ頼むより、ほとんどの方はセットを注文します☝️
この設定を必ずしましょう✨
またサブスクモデルも忘れずに!
現在、居酒屋でも月額制で飲み放題のサブスクモデルを行ってるお店もあります🍻
このモデルを登録してもらえれば来店回数が増え、プラスアルファで他の品も注文されるので外せません!
価格最後のポイントは相場より20%を高くすることです!
基本的に何処のお店も他より安くする事を考えますが、これを行うとすぐにお店は潰れます。
価格を上げてお客様が来ないのであれば、お客様が来る施策を考えましょう👍
③メニュー
例えば居酒屋であれば必ず辛いものを用意します。
理由は辛いものを食べると飲み物が欲しくなりますよね🍹
これを踏まえて味付けも基本的に塩っ気の多いものを準備します🧂
これでドリンクで儲けるという戦略です。
本日はここまでです🤫
来週でこのトピックは最後になるので要チェックです!ではまた🏝
※ドローンで牛を撮影しました😂✨