いつも体調のこと心配してくださってありがとうございます♪
どうやら治らないのでセカンドオピニオンにかかることにしました
でも、アレルギーなので普通にさくさく仕事してます(笑)
仕事でピザ作りをすることになって家で自主練です
もちろん生地からちゃんとこねてます
米粉でできてます
そして久しぶりにパン教室に行きました♪
花巻
中華風むしパンです。
生地から教えてもらって作りました。
このクルってするところが難しいー(笑)
先生は簡単そうにやってましたが、実際やると大違い
なんだこりゃ…みたいな
あともうひとつ
胚芽入り白神酵母の湯だね食パン
ここから～
こうなります
お店のパンみたい～
やっぱりプロと一緒だとすごいわぁー
ひとりじゃ無理かな…
先生の作ってくれたお料理と一緒に頂きました
花巻に角煮をはさんで食べました
おいしいよー
お家でも食べたいー
ちょっと、いやいや、かなりモヤっとすることがあってもパン作りしてると時間を忘れて集中できます
また、頑張ろーって気になりました(^-^)v
さてさて、今日から急に体調のこと考えて
しばらく大好きなスィーツを断つことにしました♪
できるのか…無理かな
でも、やってみます♪
自分との闘い
スタートです
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