新事務所！

長らくのご無沙汰でございました。

その間、事務所の移転をしました。前の事務所よりずっと広いので、お越しの際はゆっくりしていただけると思いますよ。

今後ともよろしくお願いします。

焼酎佐藤を楽しむ会

昨日は「酒と飯さぬいろ」で、焼酎佐藤を楽しむ会が催されました

佐藤酒造からは社長も来られてて、自ら焼酎のおいしい飲み方など教えてくれました

料理もちゃんとコース仕立てで、佐藤はガンガン飲めるし、楽しい話もきけるし、あれで4,000円はお得だったわ

本当にいい焼酎は冷やさずに温めて飲んだ方が香りも味も引き立つんだとか
知らなかったなぁ。
お湯割の仕方も、お湯を沸かしてから２回ほど湯のみを移し73℃くらいに冷まし、そこに湯のみの縁を滑らすようにゆっくり焼酎を入れる。割合はお湯４：焼酎６。
たぶんこれで合ってると思います•••。
試しにまず焼酎を湯のみに入れ、そこにお湯を入れるという私を始めおそらく多くの人がやっているであろう入れ方との飲み比べもしたんですが、ホント全然違いましたわ～

社長とさぬいろオーナーサヌイさんと最後に記念撮影してもらいました。

実は私、毎度お馴染みダイエットのため４月からお酒の家飲みをやめておりまして、久々のアルコールでした

そしたらやっぱりやられたねぇ
本日は久しぶりの二日酔いでした



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初！九州新幹線

今日から大阪出張です

初九州新幹線みずほです

普通席でも確かに広いですね。

震災の影響で、取り上げられることも少ないけど、頑張れ～



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