豚肉と小松菜の炒め物

今日のお昼ご飯。

豚肉と小松菜の炒め物

小松菜が安かったので買って来ました。

生ニンニクと生しょうがを刻んで、

油を引いたフライパンで豚肉と炒め、

ある程度火が通ったら切った小松菜と

味覇(ウェイパー)小さじ1、

お酒大さじ1、

みりん大さじ1を加えて火が通るまで炒めて出来上がり。