「最初に失敗すること」を恐れない経営者がいます。完璧を追求するよりも、まず行動し、小さな話題を数多く作りながら前進していく。宮本清之氏が実践するのは、そんな挑戦的なスタイルです。
20年前、インターネット黎明期に「ナディア」を創業し、VRや3DCGといった最先端技術に挑み続けてきました。数多くの失敗も経験しましたが、それらすべてが学びとなり、2020年の卒業後は飲食業界という新天地へ。現在は3店舗を経営しながら、蕎麦文化の革新と手作りスイーツの展開、そしてデジタルデザインのキャリアスクールを手がけています。
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時代の変化を捉える経営者の視点
宮本氏の事業展開を理解する上で欠かせないのが、時代や社会に対する独自の視点です。現状をどう捉え、どこに可能性を見出しているのか。その思考の核心に迫ります。
「もう違う時代が来ている」という認識
「時代は少しずつ変化し続けているのではなく、もう違う時代が来ている」。宮本氏のこの言葉には、表面的なトレンドを追うのではなく、社会の根底で起きている本質的な変化を見抜く力があります。
同時に、現代社会では無機質なものが増えていると感じています。テクノロジーの進化は目覚ましいものの、人間らしさや温かみが失われつつある。この危機感が、宮本氏の事業活動の原動力となっています。
デザインという切り口で業界を変える
こうした時代認識のもと、宮本氏が見出した解決策が「デザイン×〇〇」という掛け合わせです。「デザイン×飲食」「デザイン×農業」といった組み合わせによって、各業界に人間性や創造性を取り戻せるのではないか。
デザインとは単なる見た目の美しさではなく、本質的な価値を創造する力です。様々な業種にデザインの視点を持ち込むことで、既存の枠組みを超えた新しい価値が生まれる。これが宮本氏の基本的な考え方です。
単なるDXでは解決できない課題
飲食業界が直面する人材不足という課題に対しても、宮本氏のアプローチは独特です。多くの企業がDX（デジタルトランスフォーメーション）による効率化を目指す中、宮本氏は「単なるDXでは解決に限界がある」と断言します。
技術を導入するだけでは不十分。人がデザインの力を身につけ、創造的に問題解決できるようになること。そのためにデジタルデザインのキャリアスクールを展開し、「デザインを全ての人へ」という理念を実現しようとしています。テクノロジーと人間力の融合。ここに宮本氏の目指す方向性があります。
蕎麦とスイーツで描く、食の新しい形
現在の宮本氏の飲食事業は、蕎麦とスイーツという二つの分野で展開されています。それぞれに込められた想いと、目指す方向性を見ていきます。
若者と女性が楽しめる蕎麦文化を
蕎麦事業における宮本氏のビジョンは明確です。「蕎麦を自由に」というコンセプトのもと、誰もが気軽に楽しめる蕎麦文化を創造することです。
日本を代表する食文化として国際的にも知られる蕎麦ですが、意外なことに、一人当たりの消費量や生産量は世界的に見て上位ではありません。加えて、食べ方や作法に関する様々な決まりごとが存在し、特に若い世代や女性にとっては敷居の高さを感じさせる要因となっています。
宮本氏が運営する蕎麦居酒屋では、こうした固定観念を打ち破る試みが行われています。女性グループが気兼ねなく訪れ、若者がカジュアルに蕎麦を楽しめる。従来の枠にとらわれない、新しい食べ方や楽しみ方の提案です。
栽培から関わる、本質的なアプローチ
宮本氏の蕎麦事業で特筆すべきは、実際に蕎麦の栽培から収穫まで自ら手がけていることです。生産の現場に立つことで、蕎麦という食材が持つ本来の魅力や可能性を肌で感じ取っています。
川上から川下まで一貫して関わる。この姿勢は、デジタル時代に「代理業ではなく自社リソースで制作する」という非効率な道を選んだ時と同じです。効率性よりも本質性を重視する。宮本氏の一貫した経営哲学が、ここにも表れています。
手作りにこだわる、誠実なスイーツ作り
スイーツ事業では、「工場生産ではなく手作りで、余計なものを入れずにユーザーへ届ける」という明確なポリシーを掲げています。
フードロスが問題視される食品業界では、原価管理やロス削減の名目で、本来望ましくない生産方法が採用されるケースもあります。宮本氏はこうした業界の常識に疑問を投げかけ、効率や利益よりも品質と誠実さを優先する道を選んでいます。
添加物に頼らず、素材本来の味を活かす。作り手の顔が見える、正直なものづくり。デジタル業界で「効率は悪くても創る人を作る」という信念を貫いた宮本氏らしい、真摯な姿勢です。
インターネット黎明期から積み上げた20年の実績
飲食業界での革新的な取り組みは、デジタルコンテンツ業界で20年間かけて築いた基盤があってこそ実現しています。その歩みを追うことで、宮本氏の経営スタイルの本質が見えてきます。
「創る人を作る」という原点
20年前、まだインターネットが一般に広がり始めたばかりの時代。デジタルハリウッドでの経験を経て、デジタルコンテンツの将来性を確信した宮本氏は「ナディア」を立ち上げました。
創業当初から変わらない信念、それが「創る人を作る」というスローガンです。クライアントの依頼をこなすだけの受託業務や、仲介するだけの代理店モデルではなく、自社でクリエイターを育成し、制作体制を内製化する道を選びました。
短期的には非効率かもしれませんが、長期的な価値創造を重視する。この経営判断が、後の成長と展開の礎となりました。国内外を問わず人材を集め、育て、クリエイティブ業界に挑戦し続ける。この姿勢が、20年という時間をかけて大きな実を結んでいきます。
国境を越えた挑戦と最先端技術
ロサンゼルスに拠点を設立したことが、大きな転機となりました。ここを起点として、VR技術への本格的な取り組みが始まります。さらに制作拠点はバンコク、ハノイへと広がり、高度な3DCGを含むあらゆるデジタルコンテンツの制作が可能な体制が整っていきました。
グローバルな視点での事業展開、最先端技術への果敢な挑戦。これらの経験を通じて、宮本氏は技術力だけでなく、国際的な視野や多様な人材をマネジメントする力も磨いていきました。
失敗を恐れず、学びに変える力
順調に見える事業展開の裏には、数多くの失敗もありました。しかし宮本氏にとって、失敗は成長のための貴重な機会でした。挑戦し、失敗し、そこから学び、また挑戦する。このサイクルを繰り返すことが、真の成長につながる。
2020年に「ナディア」を卒業する時、宮本氏の手には20年分の確かな実績と豊富な経験がありました。しかし、そこで満足することなく、次のステージへ。デジタルで培ったすべてを、全く異なるフィールドで試す新たな挑戦が始まりました。
生産者と消費者をつなぐ、これからの展望
事業を通じて得た気づきと学びをもとに、宮本氏は次なる展開を見据えています。その構想は、単なる事業拡大にとどまらず、社会の仕組みそのものを変えようとする壮大なものです。
ファーマーズダイレクトが直面する現実
日本全国には、まだ多くの人に知られていない素晴らしい食材や、真摯に農業に取り組む生産者が数多く存在します。宮本氏はこの事実に気づき、感動すらしています。
しかし同時に、それらを消費者に届けることの困難さも痛感しています。現在の流通システムでは、原価圧縮が最優先され、生産者と消費者を直接結ぶファーマーズダイレクトの実現は簡単ではありません。
宮本氏が取り組む中で見えてきたのは、仕組みを作るだけでは不十分だという現実です。生産者自身が主体的に立ち上がり、意識を変えていかなければ、本当の変革は起きない。この気づきが、今後の戦略を考える上での重要な教訓となっています。
世界に広げる蕎麦文化という夢
将来的な目標として、宮本氏が掲げるのが「蕎麦の世界展開」です。日本の伝統食である蕎麦を、堅苦しさという障壁を取り除いて、世界中の人々が自由に楽しめる食文化として発信していく。
蕎麦居酒屋での新しい楽しみ方の提案、実際の栽培体験を通じた理解の深化。現在行っているこれらの取り組みすべてが、世界展開という大きなゴールへの布石となっています。伝統を大切にしながらも、時代に合わせて進化させていく。このバランス感覚が、新しい蕎麦文化を世界に広める鍵となるでしょう。
全ての事業にデザインが息づく未来
数年後に実現したい理想の姿として、宮本氏が描いているのは「複数の事業を展開し、そのすべてにデザインの力を感じられる状態」です。
デジタルデザインのキャリアスクールで人材を育成し、その人材が食・医療・製造といった多様な業界で活躍する。「デザインを全ての人へ」という理念が、業界の垣根を越えて社会全体に浸透していく。これが宮本氏の目指す未来図です。
この構想を支えるのは、20年かけてデジタル業界で実現してきた実績です。国内外に拠点を持ち、最先端技術を活用したビジネスを継続してきた経験。その知見とノウハウを、今度は飲食をはじめとする様々な分野で展開しようとしています。
まとめ
宮本清之氏の原動力は「小さなムーブメントをたくさん作る」という姿勢にあります。完璧な計画を立ててから動くのではなく、まず行動し、話題を作り、反応を見ながら次の一手を打つ。この機動力が、変化の激しい時代において大きな強みとなっています。
デジタル業界での経験も、決して最初から順調だったわけではありません。失敗を重ね、そこから学び、また挑戦する。この繰り返しが、20年という時間をかけて確かな実績となりました。
今、飲食業界で同じプロセスが始まっています。蕎麦文化の革新、正直なスイーツづくり、人材育成を通じた業界変革。それぞれが小さなムーブメントとして始まり、やがて大きな潮流となっていく。
信頼関係を丁寧に築き、小さな成功を積み重ねながら、新しいサイクルを作っていく。デジタルから飲食へ、業界を越えた宮本氏の挑戦は、これからも続いていきます。その先に待つのは、蕎麦が世界中で愛される未来か、デザインの力が社会の隅々まで浸透した世界か。いずれにせよ、宮本清之氏という経営者から、まだまだ目が離せません。
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