おはようございます、今日はなんとなく晴れているこちら福岡は小倉です。
毎朝Ｊちゃん（旦那さま、２９歳）を送り出したあとは寝室の窓と和室の窓を開けて、
家中に空気が回るように換気します。
空気はひんやりしとりますが、家の中全体に新鮮な空気が回るようで気持ちいい。
ちっと天気がよさそうなので、あれこれと大物の洗濯を片づけようと思います。
●◎● 簡単かき揚げ丼弁当 ●◎●
今日のＪちゃんのお弁当ですたい。
■ カボチャとかまぼこのかき揚げ丼
■ ゆで卵
■ 菜っ葉のお浸し
昨夜、冷蔵庫をゴソゴソ見ていたら、野菜室にたんまりと残る野菜たち。
年末に愛媛の実家から送られてきた救援物資たちです。
こりゃ、どげんかせんといかん！！！
ということで、忘れないように昨夜のうちからカボチャを出しておきました。
朝になるとストーンと忘れてることがあるからね～私(￣ー￣；
とにかく葉物が多い！！！
昨夜、白菜の整理をしましたが、白菜以外にも葉物が多い！！
傷む前においしくいただかなければ。
ゆで卵を茹でたその鍋の中に、ラスト３分くらいで菜っ葉を放り込んで、火を止めてそのままに。
色が鮮やかになってきたら いいところで鍋から上げて、流し水で洗ってしぼって、
適度な長さに切ってまたしぼって、かつお節と荒ずり白ごま、醤油で和えて出来上がりです。
もらいもののスティック白ごまがあるので、一本丸ごとザーッと入れちゃいました。
Ｊちゃんはごまが大好きなのですよ。
ええこっちゃ。
早いとこ食べなあかんカボチャ、そしてお歳暮のかまぼこ。
一気に片づけたいけど、煮物にするのも面倒だし、第一 朝からそんな時間ない。
そうだ、揚げちゃえば？？♪
① カボチャを一口サイズの薄切りにし、かまぼこはいつもどおりの半月に切る
② ネトネト天ぷら粉に放り込んで、ひとかたまりを油の中へ入れて揚げる
（天ぷら粉→市販の天ぷら粉＋アルカリイオン水＋氷）
③ きつね色になるまで中火強で揚げる
④ フライパンにそうめんつゆと醤油とアルカリイオン水を入れ、
⑤ プツプツとあたたまってきたら水溶き片栗粉を入れて簡単なタレを作る
⑥ 揚げたてかき揚げを⑤に放り込んで絡ませたら出来上がり♪
かき揚げ、作ったことないんですよね～私。
だから「なんちゃって」ですけどね（笑）
タレを あとかけするよりも、絡ませておいたほうが、お弁当にはいいかな～なんて。
かき揚げに均等に絡まないと薄かったり濃かったりしておいしくなさそうだし。
天ぷら粉も市販のものを使ってるし、揚げものってけっこう楽です。
朝から揚げ物、平気～(´∀｀)
というわけで、今日のお弁当はこげなかんじに仕上がりました。
今朝も体温高め、うう～ん、女子日前はしんどいな。
早いとこ来てくれたらええのにな(´＿｀｡)
昨日は結局、一日中テンション上がらず、Ｗｉｉもヨガのみとなりました。
お風呂上がりの柔軟も、いつもは一時間くらいのんびりするところを、
なんとなくぼんやりと調子がおかしいので１５分くらいで切り上げ。
「そんな日もあるさ～」
そうだね、ありがと Ｊちゃん。
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
毎朝、ＮＨＫの連ドラ、「てっぱん」を見ている私です。
「どうせ失敗するなら、お好み焼きを焼いて失敗したかったんよ。
失敗したもん勝ちじゃもんね」
今朝はこの言葉がなんかすごく清々しく耳に残りました。
失敗したほうが反省もするし、見直すこともある。
そしてそこから学ぶこともある。
そうよ、人生、失敗したもん勝ち！！
楽しいばっかりじゃ、順風満帆なだけじゃ、面白みがないわ。
いろんな思いがあるから、味があるのだ。
ま、失敗するのは怖いし、恥ずかしいし、勇気がいることもあるのですがね。
だからこそ価値があるのか。
ちょいとしばらくの間、自分時間を優先させていただきます。
皆さんのところになかなかコメ、ペタ残せないかもしれません。
ゆっくりペースでのお邪魔になります。
コメ返しはできるだけ滞りなくしていこうと思います。
メッセ開けましたが、お返事は遅れると思います。
どうぞよろしくお願いしますm(_ _ )m
↑↑↑ 毎日のお弁当作りも、そう考えると楽ちんぽん。
失敗してもいいのだ、次に活かせるのだ。
そうやって工夫できるようになったり、上手に手抜きできるようになったりするのだ。
（おい）
さて、洗濯機に呼ばれたので干してきます♪
洗い物もして、掃除機もかけて、体の調子を見ながらＷｉｉするかの(≡^∇^≡)
いつも応援ありがとうございます、とっても励みになります。
昨日は１５人の方がポチッと応援してくれました、感謝。。
毎日１０００ポイント超えが目標なので、コツコツ更新中です。
なかなか超えられなくなってしまいましたが、頑張ります♪
「応援したるで～頑張りや～」という方、上のバナーをポチッとクリック、
それがランキングに反映されます。
一日一回有効のポチ、どうぞよろしくお願いします♪