こんにちは~大晦日ですね~♪
本当に、クリスマスからこっち、早かったなぁ~(≡^∇^≡)
天気予報によると、今日明日はめっちゃ雪予報ですが、昨夜も積もらず。
朝起きて窓から外を見てホッ。。
今日の夕方、義実家におせち料理をもらいに行く予定なので、降られると困るのよ~。
(どこまでもダメ嫁)
で、こうして少しでもちらりでも晴れ間が覗くと、洗濯物をベランダ干ししたくてウズウズ。
我慢できなーいっ!!!
なんとかなるじゃろうと今朝洗濯した、昨日取り替えたベッド回りもの、大きいものをベランダ干しに。
とにかく風がとてつもないので、その風でいくらか乾燥してくれると思います。
ベッド回りのものって乾燥しやすいしね。
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さて、雪は積もらずとも気温は低く、冷えるこちら福岡は小倉。
こういうときは鍋ものに限りますなぁ~。
とにかくなんでも入れておいしく食べられるから、経済的だし、楽!!
(結果そこ)
お鍋でクリームシチューを作りました~。
愛媛の実家から送ってもらった白菜とカブとジャガイモをたくさんたくさん入れて、豚肉も入れて、
ひたすらコトコト、コトコト、コトコト・・・
お鍋もの、Jちゃん(旦那さま、29歳)はあまり好きじゃないんです。
ホルモン鍋とかもつ鍋とか、そういうものなら好きみたいだけど。
おでんもそげに好かんしね。
でも、私はとにかく鍋が好き!!
だもんで、Jちゃんの大好きなクリームシチューを鍋で作りました。
シチューにしてコトコトしてしまえば、苦手なカブや大根系もペロリなJちゃんです。
鍋でシチューの利点はね~、いつまでもあたたかくて出来立てを食べられるってこと。
温め直さなくても、コンロを使わなくても、コトコト温めた鍋の下にタオルを敷いておくだけで、
いつまでもあたたかいんです。
おかわりすればするほど温かい。
だって、鍋の底のほうが冷えにくいから(笑)
コタツに入って、夫婦二人でパクパク食べました。
コタツに入ってしまうと立つのが面倒になりますもんね。
だから鍋っていい。
見えてないけど、こんにゃくのピリ辛炒めも添えました、大根皮とのコラボできんぴら風に。
・・・ ・・・ ・・・
で、翌朝ですが。
(要するに今日)
シチュー鍋の残りに冷凍うどん玉をひとつ入れて、アルカリイオン水を足して、コトコト。
シチューde煮込みうどんの出来上がりです~。
粉チーズと乾燥パセリを振っていただきます~(´∀`)
私一人がおいしくいただきました~♪
だってJちゃん、昨日も夜遅くまで起きてて、昨日というか今朝五時あたりまで起きてたらしくて、
いまだ夢の中ですもん。
ゲームしてるのかと思いきや、サッカーのアニメのまとめ見をしてるみたいですよ。
夜中に一気に放送されてるみたい。
まったく、29歳にもなって、夏休みを迎えた中坊のように、あっという間に昼夜逆転生活ですよ。
ある意味若いな。
(私はもう無理)
ギャッ!!(°д°;)
北九州のシンボル、皿倉山が、あっという間に吹雪き状態に!!( ̄□ ̄;)
上のほうが少し白かったけど、積もったのかな。
あちらの雪雲がこちらに流れてくること必至。
そろそろ洗濯物、取り込もうかな。
でもなぁ~、ギリギリまで風に当ててたいな~。
こんなに天気が悪くて変わりやすいのにもかかわらず、
洗濯を我慢できない私でした。
(なんとかなる)
コメ返しができそうにないので、コメ欄閉じます。
ペタ返しもなかなかできそうにありません、ご了承くださいませ。
↑↑↑ とにかく風がものすごくてゴオオオンゴオオオンと音もすごい。
7階のわが家でこれだから、最上階の14階はどげなんじゃろうか。
風恐怖症な私は絶対に住めないわ。
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