梅雨が明けた途端に狂ったような酷暑 で ゲンナリですね
今週も34~37度で推移するようでたまったもんじゃないであります
今日も相変わらず狂った気温になって熱い1日でした
そういえば今日は大暑だったんですね 納得の 猛暑日でした
ウルフェス 先週の写真から ほぼ1月後 2度目の来場
何で行ったんだろう ← それは バカ親だから
大好きなコスモスと神妙に同じポーズしてますね
寝る時もヌルくエアコンをかけないと寝れないので
ず~~~~~~~~~~~~っと クーラーがかかっている部屋に
居るので下半身 脹ら脛あたりがダルくて仕方がないであります
皆さんも体調管理に気を付けて生活 していきましょう
ここ最近の介護食の左右のエースは
さつまいもを金団状にした物とフルーツ缶 🍑 🍊🥝
さつまいもはコブ出汁・砂糖・醤油で煮詰めて賽の目切りとマッシュ 🔪
金団の混ぜ物は羊羹・茹小豆・こし餡等で変化がつくのが良いですね
便秘気味だったのが金団食べるようになって良い感じになりました
フルーツ缶は酷暑のおり冷やしておくとスルスルと食べてるみたい 👍
食べれる量が少ないので進んで食べて
くれるのがあると助かるのであります
じじばばの昼餉・夕餉はだいたいこんな感じ 出勤前に持って行く
少量の小鉢攻撃で子供達の離乳食作ってたのを思い出しますね
ばばを病院に連れて行かなくなったので 朝はややゆっくりのスタート
じじからシルバーパスの申請が変更されてよくわからんとの事で
みやもんが読み込んでコピッたり支払ったりして申請完了 🔚
帰宅したらファンヒーターの掃除をやり始めていたので交代
買い物から帰ってきたら じじばばの昼餉の支度を
じじは醤油ラーメン、ばばは野菜煮とトマトのリゾット風で 🍅
熱い中での 熱々
の提供、喜んで啜ってくれて ありがてぇ
みやもんは「マツコの知らない世界」で特集していてた
「お水がいらない 長崎ちゃんぽん 四海樓 監修」
西九州に勢力を拡大 しかし、福岡・大分は豚骨ラーメンに阻まれる
四国に上陸しようとするも、うどんの前に撃沈
だがしかし 「四海楼」立派な建物であります
木耳・キャベツ・豚肉・エビは自宅でマシマシです
マシマシしたのでボリューミーです
ちゃんぽんは 味が濃く、旨いっ
太めの麺が予想以上にモッチリしていて美味すぎる
しっかりとしたコシのある麺に、具材の旨味が溶け出した
スープがよく馴染みます、もっちりとした食感も特長です。
とんこつスープの元祖といわれ、
骨の髄まで煮たスープは超濃厚でクリーミー。
太めの麺に良く絡んでたまりませんべい
鶏ガラだしと豚骨だしのブレンドスープに、鉄鍋で炒めた
野菜の旨みが溶け込み、まろやかで深みのある味わいです
ここで味変に柚子胡椒を投入
あ~~~~っ!! これはアリです!! 美味い 旨い
予想以上のクオリティですねぇ
その辺の店で食べるより美味いかも?
野菜、麺、スープ入りで、安く買えたし、
手軽さと、この味なら、バッチグーです 😊
家にあれば便利だし、ストックする商品としては、アリアリ 😁
ラーメンに飽きたときのために、冷凍庫に常備しておきたいです。
豚肉、野菜をマシマシにすると、一層おいしくなるのであります
おかあはマ・マーの 贅沢野菜「オクラとなすのペペロンチーニ」
野菜の具材感とおいしさにこだわった"マ・マー THE PASTA 贅沢野菜"。
オクラ、揚げなす、赤黄ピーマンを贅沢にトッピングし、
にんにくの香りと唐辛子の辛みが野菜にマッチする絶妙な味わいです
袋のままレンジ調理が可能なうえ、お皿がいらない
便利な紙トレイ入りなので、調理も片付けもカンタン!
ー日清製粉 HP ー
トレイありのパスタは便利であります
ソースはジェル状になっていますのでこれを全体に絡める感じ
オリーブオイルの豊かな香りと野菜の旨みで美味しい
ペペロンチーノに仕上がってます
野菜たっぷりの旨味がソースに溶け込んでいて美味しかったそうで
食後じじの所に行くとケアマネさんと📲中、
作業をしていると分からんことがあるので変わってくれと
ケアマネさんの用件を聞いた後に
このところのばばの様子を報告して 📢
これからの事で良く分かっていない事の質疑応答してもらいました 🙇♂️
分からん事を午前のお出かけ中に たまたま介護事業所の前に 👍
挿してあった資料を頂いていたので読み込む・・・・・が
義理じじばばの介護を経ても難しく感じてしまう 大変だなぁ
ま 義理じばの時の資料とネットでチマチマと頑張りましょ
介護食の片翼のフルーツ缶の買い出しをしつつ
今 を飲んでしまうと使い物にならなくなってしまいそうなので
ノンアルの を飲りつつ後で楽が出来る様にタラタラと夕餉の準備を
お客様から頂いた、仙台の牛タンシチューを 🥘
チーズハンバーグとマッシュルーム足して煮込んでおきまフ
今日も疲れ気味で食欲が無いみやもんは をダラダラと飲り
乾き物やチーズで焼酎を
22 : 20過ぎにユウとダイが
バイトから時間差帰宅、ダルダルだが盛り付け開始
18:30過ぎにはデッパツするので、17:40過ぎに 盛り付け終了 🔚
サラダはダイユウ大好き、納豆サラダ
納豆サラダとは
みやもんが子供の頃、テレビで王貞治選手の
スタミナ食として紹介された逸品であります
千切りキャベツに納豆に醤油・マヨネーズお好みで辛子を
混ぜたものをON これが旨いんですよ
ダイユウは大好きでみやもんも大好きですね
ゲッと思うのは分かりますが、騙されて食してみてください
好きな人には たまら無いはずです、ご賞味あれ
ベーコンのグリル焼き 🥓 に とうもろこし 🌽
タンシチューにペンネとブロッコリー加えたら完成であります
シチュもべコンも塩味が強いのでご飯がススムくんですね
肉のパワープレート 美味しかったようです
美味しく食べてくれたので 作った甲斐がありました
若いって素晴らしい みやもんは作っただけでお腹いっぱい
今日は 二度寝寝坊・しちゃて クズな1日
生産性のないお休みと 相成りました
今日も熱さにやられて爆鎮完了であります
来週は階段掃除、リョウの寮でキャンセルしちゃった
歯科もおかあ経由でせっつかれたので行かなくては
9ヶ月の頃か 多分 ダイ 手足が短くて可愛い
ベビーベッドで横に並べて寝かしていたが、
軽く重なり合って少しグズったから別々に寝かしたのかな
赤ちゃんの寝姿は可愛くてたまりませんなぁ
きっと ユウ 力尽きたようで可愛い
可愛いなぁ ( バカ親ですね )
おやすみなさい