すべてが大切。

すべてが大切。

幸せなこと、楽しいこと、悲しいこと、悩むこと、怒ること、日々いろいろな出来事があるけれど、全てのことが大切なんだなあという思いで・・・

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去年から少し畑を作っています。

私をよく知ってる人なら”なんて無謀な!!!”と思うかも(((゜д゜;)))

とにかく緑を育てる才能がない・・・

 

絶対大丈夫と言われたアロエの緑の葉が真っ赤になり、なりすぎて困ると皆が言ってるゴーヤーは1株に1本、誰でも出来るというミニトマトも実がポチポチ。

 

ニンニク1片を植えてみて大事に育ててるつもりが、あるときそれは雑草だと指摘され、ニンニクはいつの間にやら消滅していたことも(ノ_-。)

 

あまりにも知識不足ではありますが難しい物はなしで、何とか1年教えてもらいながらやってみました。

いやいや、出来るもんですね~

私の力じゃなくて、やっぱり植物の生命力もあるんでしょうが、今までと何が変わったって見に行く時間が変わったと思います。

そして、今まではめんどくささしかなかった土いじりにちょっと楽しさも感じ始めました。

収穫が出来ると嬉しさ倍増です爆  笑

 

で、その野菜たち(新じゃが、新玉ねぎ)を使うべく最近のヨガのメニューはこんな感じビックリマーク

じゃがバターのっけのチキンカレー(玉ねぎたっぷり)

 

去年のこぼれ種からいっぱい出てきたシソの葉と自家製梅干をたっぷり混ぜ込んだおにぎりと新じゃがのポテサラ、キャベツと新玉からだけの水分で煮込んだ野菜と鶏の煮物、赤玉ねぎの甘酢

 

こうやってお料理になるとそんなに手はかけてないけど気分が豊かになりますね~

さてさてどこまで進化できるんでしょうか。

我ながらちょっと楽しみです。

 

来月は知る人ぞ知る「まどいせん」での桃の冷製パスタのランチ会があります。

桃パスタ

詳細はこちら↓
場所 : 高砂のカフェ「まどいせん」
日時 : 7月8日(日) and 9日(月)
     11時~2時頃 16食限定
料金 : 1200円(+300円で特製シフォンケーキとお茶もつけられます)

ご予約の方優先です。
当日空きがあれば食べられますが、念のため事前にご連絡いただくほうが安心です。

ご予約は「まどいせん」さんまで
予約TEL 070-5654-2987
ご来店のお時間もお知らせくださいね♪

先日のランチ会、ご予約も随分入れていただいていましたが、当日のお客様も結構来ていただけて(しかもランチ会を知らずに!)、少しお断りせざるえない方もいらっしゃって申し訳ありませんでした。

毎回思わぬトラブルが発生し、舞台裏ではひっくり返っておりますが、今回は最大級のビックリ事件が起こりました。

時間に合わせて炊飯器のスイッチオン♪
他の準備をしながらそろそろ炊けるか・・・と思っていたらピーッと音がしたと思ったら「ERROR」の表示Σ( ̄ロ ̄lll)

うわっーーー、どうする?
もう時間無い~(Ω_Ω)
しかも今回ご飯がメイン料理やし・・・

蓋を開けてみたらまだ若干水分が残ってる(>_<)
これは直火で炊くしかない!ということでちょうど大きさが同じくらいの蓋を探し、直火にて再度炊きはじめなんとか無事に炊き上げました(^-^)

出来上がりの状態を確認するときのドキドキ感ったらないわ~

そんなこんなでちゃんと皆様にお出しできて良かったです。
二日目も勿論同じ事が起こったけど、そこはもう折込済!
即効で直火炊きに移行しましたよ。

どんなことも経験ですね(^.^;

ということで、今回もわざわざ足を運んで下さった皆様、まどいせんの方々、ありがとうございました。

次回は7月!
またまた桃の冷製パスタの季節がやってきますね~

日程は7月8日,9日です。
興味のある方はお早めのご予約を♪

今月も4回のヨガが終了しました。

これくらいの天候が一番気持ちよくヨガが出来ますね( ´>ω<`)

今日も久しぶりの雨でしたが、とてもさわやかな気分で出来ましたよ。

 

それでは毎回のランチを一挙にだしますね♪

先週はカレーな気分だったので続けざまにカレーを・・・

きのことなすのカレーに続き、スープカレー(焼き野菜のせ)

今週の月曜日はやっぱり夏の味、ガパオもどき

暑くなるとこういうのが美味しいですよね~

 

そして今日はピザにしてみました。

メインはトマトソースに数種の野菜をのせたベーシックな感じ

 

そしてデザートピザ2種!!

ゴルゴンゾーラとりんごのピザとチョコとマシュマロのピザ

 

これちょっと前、テレビなんかで話題になってましたよね。

確かにインスタ映えするね~

甘ーくって、私は好きだけど完全に「ブタの素」だわ・・・