中国地方(山口県除く)、近畿地方が梅雨明けしました。山口県は九州北部に入り、まだです。明日かな？
ちぎりパン
ちぎりパン作りました。
二次発酵が足りなかったようで、隙間が空いてます。味はいつもと同じく優しい。
母が育てた野菜
実家の母から宅配便が届きました
あれ？オクラが一つ転がってました。撮影時は気付きませんでした。
薩摩蒸気屋のお菓子も入ってました
と、言うことで昨日は野菜を使って常備菜作り
ゴーヤのツナ和え
かぼちゃ煮物
茹でオクラ
ネギとピーマンをカットして、冷凍保存。
ネギは地味に大変でした。
昨日はキッチンに居る時間が多かった。
リビングとキッチンが繋がってる間取りで、エアコンは効いてるので暑さは大丈夫。テレビ観ながら作業出来るのも有難い。
お客様訪問時はキッチン丸見えが唯一嫌です。
昨日のご飯
夫の昼食
キーマカレー
ズッキーニと豆苗とアスパラのサラダ
壺漬け、らっきょう
スイカ
ある方のブログにもあったけど、可愛い名前のスイカ。美味しかったです。
小玉なので、冷蔵庫保存にも助かります
夫の夕食
白飯
豆腐とエノキと玉ねぎとあおさの味噌汁
鶏の唐揚げ、オクラとトマト
さつま揚げ
かぼちゃ煮物
ゴーヤとツナ
もずく酢
納豆
鶏の唐揚げは少し前のおかずの残り、冷凍保存してました。オクラは新鮮で柔らかく歯ごたえあって美味しかった。ゴーヤのツナ和えは苦味無く食べやすかった。
ごちそうさまでした。