産後クラスで一緒だったMさんがご自宅に招待してくれました。
Mさんはとってもお料理上手
しかも、お料理に使うハーブ類はすべてお庭で栽培されてて
絵に描いたようなステキ主婦です。
(私はバジルを2度もダメにしたおちこぼれです><。。)
ご馳走になったのは、手作りピザ
れんこんの素揚げ 青のり風味 (以下、勝手に名前つけました^~^;)
上のバジル、しそ←お庭から取ったもの。
レモングラス、フェンネル→お庭から。
あと撮り忘れたけど、トマト&オニオンのチョップドサラダも♪
どれも美味しくて、特にあさりのレモングラス蒸しは新しい発見でした!!
新鮮な生のレモングラスを使っていて、見た目も鮮やかだし、
香りがとってもさわやかでなんともいえない風味
しょうがとの相性もバッチリで・・これはハマリますね~
食事のあとは、Yさん手作りのケーキを食べて
お腹もいっぱい★胸いっぱい★
今回ご一緒したMさんのベビマ友達 Aさん、Yさん。
話を聞くと、実はYさんが同じ産院で出産したことが発覚。
しかもビックリなのが、同じ病室だったんです!!
出産日から考えると・・私の退院後、Yさんが入ったことになります。。。
こんな偶然があるんですね~!!
同じ九州出身だし、何かご縁があるのかも
そしてお決まりの集合写真
みんなおりこうでしたよ^^
帰りにハーブのお土産までいただきました
帰りにご自宅の前で手を振って見送ってくれたMさん。
その姿はやはりステキ主婦でした^^
おじゃましました