まずは・・Rちゃん★CPA(米国公認会計士)合格おめでとう~~
ついにやったね Rちゃんのこれまでの努力が実を結んで私も嬉しいです。
本当にお疲れ様でした
今日はRちゃんの合格祝いと私の出産祝いを兼ねて
うちでお祝いランチをしました
最後に会ったのは12月★まだ私のお腹が大きかったころです。
お互い大仕事をやり終えて、やっと再会することが出来ました。
前の日から何にしようか悩んで・・夏らしいゴハンを作ることに
メニューは
★ ガスパチョ
★ パエリア
★ クスクスのサラダ
★ マッシュルームのタパス
このトマトいい感じ 美味しいガスパチョが出来そうです^^
他の野菜もざく切りして、オリーブオイル、ワインビネガー、
バゲットと塩を加えて ミキサーの中に↓
あとは冷蔵庫に冷やして出来上がり なんかレシピブログっぽい?
(このガスパチョ★妊娠中にとてもハマリました。)
パエリアも完成
だけど写真がこんな風に全部ピンボケしてる ショック。。
これでもマシなほう++;
お料理の写真は全滅ですが
ランチは楽しいひとときを過ごせました
積もる話も沢山★マメちゃんもゴキゲンで、ゆっくり話が出来て良かった。
Rちゃん見てよく笑ってたし、キレイなお姉さんが好きなのね
いただいたロールケーキもとても美味しかったです
米粉と丹波の黒豆で出来たこのロール★しっとりやわらかくて
優しい味
ちなみに今も食べながらブログ書いてます*^~^*
わざわざハワイから素敵なお祝いまで買ってきてくれて
本当に有難う
次回は美味しいものでも食べに行きましょう。
そしてラテりましょう←懐かしの合言葉・・Rちゃん覚えてるかしら(笑)?