こんにちは

都内は桜が開花しちゃってますが、私はまだまだ雪山を追いかけてきます

今週末でラストかしら・・・

べちゃ雪だと思いますが、楽しんできまっす。

麺じます

神田と言ったらこのお店なしでは語ることができないでしょう。

お久しぶりです。

神田には鬼が住んでいるので、鬼退治にでも行きましょう。

だいぶ人気店になられたようで、しがないサラリーマンには昼の行列には耐えきれません。

行きたくても行列すごすぎで入れませんよ～(TωT)ｸﾔPﾏﾝﾓｽ

ってことで、たまたま通りかかったら列が少なかったので、接続してみました。

通しっていうのは嬉しいけどなぁ。

なんだかんだ叫んだって、１年ぶりくらいかもしれません

ずいぶん久しぶりだな～

ラーメン屋さんとつけ麺屋さんが別々に２軒隣りぐらいずつにありますが、私はなんてったって、つけ麺屋さん派です。

ラーメン屋さんの方はたいてい、お客さんがとぐろを巻いて行列を作ってるので入れません。

いつものをぽちっとな。

私は断然、こちらのまぜそばが好みです。

つけ麺も大好きなんですが、久しぶりにくるとどうしてもまぜそばを選んでしまいます

つけ麺屋さんは席が少ないですが、行列はそこまできつくはないですかね～

薄暗い店内は今にも鬼が出てきそうな雑然な雰囲気を醸し出してます。

並盛にするとトッピングを２品選ぶことができます。

これも定番。

・パクチー

・追い飯

こちらで決まりです。

ようやく座れまして、卓上アイテムを見つつ、お箸が入ってるこの入れ物欲しいなって思ってたらきました。

いえす。

まぜそば。並。

辛さ＝増し

痺れ＝増し

＋パクチーダブル（無料トッピングと有料トッピング）

パクチーは並にしたので、トッピングで選んで、後は券売機でパクチートッピングをぽちりしました。

辛さを鬼増しにしなかったのは、久しぶりだったので、ビビりが入ったのと、この日の夕方はキックだったもんで、鬼が暴れては困るのでね。

相変わらずにくいビジュアルです。

パクチーの森やあああ

緑がまぶしい。

あっぷ。

早く食べたい。

なんとも言えぬビジュアルです。

よーくＭＺＭＺしまして

こーんなかんじ。

ではいただきます。

えも言われぬうまさがお口の中を占拠します。

つけ麺のスープともまた違うんですよね。

何が入ってるか分かりませんが、複雑なスパイスが混ざりまくっています。

うますぎちゃんです。

本当にここの味付けは想像がつきません。

何味なんでしょうか。

でもちゃんとおいしいんです。

やっぱり、少し足りなかったので卓上のスパイスをパラリ。

しびれがぴりりと。

本当にうまいですわ～

最近つけ麺っていつ食べたっけ？っていうくらいこのまぜそばばっかり。

パクチーも鬼合います。

更にエスニック感が増すんですよね～

鬼金棒の代名詞ともいえるヤングコーン。別名金棒もいただきます。

うっすら焼いてあるんでしょうかね。

無我夢中で食べ進められちゃいます。

このくらい残ったら店員さんに追い飯をお願いします

ほいきた。

こうして

こう。

これがねー。

やっぱり、まぜそばの醍醐味ってこの最後の追い飯にあると思うんです。

最後まで余すことなく堪能。

神田に鬼がいる限り、この手のジャンルには空きがないでしょうなー

あいてないんですよ。残念っ

恐れ入ります。

番外編。

最近のファミレスってすごいですね。

バーミヤンでこんな本格的なラーメンが食べれるなんて夢にも思いませんでした。

業務だけど、それなりにいけます。

なかなか進歩していますね

私はこっちの福建的あんかけチャーハンの方が好みだったけど。

ごちそうさまでした～

鬼金棒＠神田