最近は「釣りブログ」もなかなか書けない日々・・・
寒さ＆風＆おまけに大地震
ときたもんだ・・・
そんなこんなで釣りにも行ってなけりゃ～書けんわな
今日もテーマはラーメン
でゴメンね！
たしか１年以上前にオープンして一度も行っていない店が近くに有って
たまたま知り合いにその店の話題になって聞いたところ
千葉市若葉区都賀にある「らー麺専科 海空土」出身の店主がやってる店だとか・・・
ならば「永福町大勝軒系」の流れをくむ味でしょ～
そか、煮干や節系の醤油味らーめん！
ならばオレの大好きなラーメンだ～
。
「海空土」の味は「永福町大勝軒」の味を多少アレンジし麺も本家よりも細い麺を使用。
てことは「海空土」と同じ？
というわけで仕事が午後からだし行ってみよっかな～♪
◆魚介醤油らーめん「和屋（かずや）」◆
※暖簾は昼の休憩間際なので降ろしてます・・・
チラッと見えるが・・・隣が大手金融屋さんなのと国道２９６号のカーブでなかなか入りづらい・・・がネックでもありでした
お店に入ると「ぷ～んと煮干の香り」いいね～～～
注文は食券機で買います。
これも出身店と同じ。
とりあえず、らーめん大（２玉）を注文！
やっぱオレお約束の大盛り「２玉」食っちゃうんだよね～
おお～！
待つこと数分で
さっそく来ました。
らーめん（大）２玉 柚子皮入り ８５０円
（並）は７００円、（中）は８００円
メニューにはつけ麺も有って、なにやらこんな張り紙が↓
味は海空土よりも動物系の風味を抑えた感じで麺は修行先である「海空土」と同じ「草野商店」の細麺を使用してました。（本家永福町大勝軒が使用している）
どちらかというと、こちらの方がオレには軍配かな。
でも残念な事に、せっかくの煮干の香りが今一つな感じ・・・。
そもそも「永福町大勝軒」は別格で「香り・味・コク」がパーフェクト（個人的感想）なのでそのイメージで食べるとそう思うのかもですよ。
でも店主や店員さんは愛想よく接客してくれて大変満足でした
おかげでスープも完食し「ご馳走様でした～！」
と外に出る間際に店員さんが来て～
↓↓こんな紙↓↓を貰っちゃいましたよ～。
嬉しいサービスですね。
「また来なきゃ～」
店主の奥様らしき方からも「営業時間が変わりましたんでこれどうぞ！」ってショップカードも手渡され、ホント親切な店だ～♪
これからの味に期待大の店でした！
もう少しの量を食いたかったけど・・・ごっそ～さま～
ではでは