クリスマスケーキ 23日朝から夕方までかかった でも上手に出来たクリスマスケーキ やれば出来る子だった 土台はロールケーキスポンジを焼き、巻き巻きして、ガナッシュチョコクリームを塗り 周りにはビスキューを焼きペタペタ張り付け、イチゴ&ぶどうを飾り完成 こんなに凝ったケーキを作ったのは初めて このケーキを18日に18歳の誕生日を迎えた、従姉妹の息子にお届けしようと 思っていたが、大雪で隣町まで行けず、お届け出来なかったが写真で味わってもらおう