今年も仕込んだ

今年も梅酒を仕込みました＾＾

今回は目分量で大雑把な仕込みです

２リットルの瓶に青梅が900グラム、氷砂糖500グラム

あとはホワイトリカーをたっぷりと～～～

去年よりも砂糖大目にしています

もう少ししたら完熟梅も出回るので

完熟梅バージョンを仕込んでみようと思っています

風味が違うそうです