~ピーマンの肉詰めとだし巻玉子~ | 明日は明日の風がふく

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2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

実はピーマンが苦手なのですが
ビタミン豊富と聞いたので作ってみました
 
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ちなみにチーズが仕込んであるので、割ってみると・・・
 
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チーズがいい感じで流れてきます
これでピーマンの苦さも大丈夫ですねえ
 
そして大好きなだし巻玉子
これは大人になってから好きになった一品です
 
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葱を入れてみました^^
 
 
来週はなすびで何か作ろうかなあ