~餃子サラダ~ | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

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と言っても、餃子をサラダ菜に乗せただけですが・・・

私は餃子・シュウマイ・春巻は自分で作る派なんですよ

特に最近は出来合いの餃子は怖いですよね

私の餃子はいたってシンプル

豚ひき肉・キャベツを混ぜて、塩・こしょう・中華だし・酒で味付けし
焼くだけ

仕上げにごま油を少し・・・

食べるときはポン酢で頂きます♪

キャベツ多めだとシャキシャキ感があり
おいしいです^^