○WITTAMERのシュー・ア・ラ・クレーム マカロン○ | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

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今日のおやつは WITTAMER(ヴィタメール)のシュー・ア・ラ・クレーム¥136-です

ここのお菓子は全部おいしいのだけど
ちょっとお値段が高め
しかし このシューとエクレアはお手ごろ価格で購入出来るので
たまに買って帰ります

皮は柔らかすぎず固すぎず、上にアーモンドスライスらしいものが
のっていてアクセントになっています
クリームは たまに少なくてがっかりしたり
逆に多すぎて辟易するお店もありますが
ここのはちょうど良い量
バニラビーンズが入ったカスタードは
比較的さっぱりとして 食べやすい
多分 男性や年配者でもOKなのでは?

本店はベルギーにあるお店なので、やはりチョコレートが主流で
ケーキもチョコ使いが多いです
もちろん ケーキも美味しいですが
私が シュー以外にお気に入りなのは
マロングラッセ(4個¥1,050)
これは人気があって 夕方に行くといつも売り切れているという状態
たまに友達にプレゼントしたりするのですが
みんなに喜ばれます

今年のクリスマスケーキは ヴィタメールにしようかなあ~~~♪