きょうのうちのごはんはこれ
厚揚げのみぞれ煮
女子２人の夕食なので、とってもヘルシーです。
小松菜やほうれん草がなかったので、
おくらで代用しました。
ま、なんでもいいっていうのがいいよねっ。
キノコでもおいしかっただろうな～
厚揚げは油が怖いので、湯通しします。
そうすると、豆腐もくずれにくくなるし、一石二鳥です。
フライパンで軽くいためて、いれるだけ。
そうそう、蒸しておいた牛蒡も入れてみました。
腸活にいいのよ・・・
ちょっぴり甘くて、おろしがさっぱりしてて白ご飯にあうねっ。
こういった調味料って味が濃くて、表示以上の野菜を入れてしまったりするんだけど、
こちらは、上品な味でとてもおいしい。
のども渇かず、身体によいかんじ。
伝わります？
キッコーマン うちのごはんアンバサダーをさせていただいています。
