トマト煮のリメイクでパスタ☆すりおろしチーズたっぷりでね♪

チキンのトマト煮が残ってたので、パスタにしました

ポモドーロな感じ

パルメジャーノレッジャーノをすりおろしてたっぷりかけます

チーズおろしって色んな物があるけど、私はこれを愛用してます

マイクロプレインのゼスターグレーター

とにかく使いやすいです

そしてふわふわの粉チーズが作れます。

ここ最近はチーズプラトーばかり作ってますが、少し余ってしまったチーズの有効活用に便利。

ハードチーズはもちろんブルーチーズだって一旦冷凍すれば擦りおろせます。

シチューなんかの隠し味にすりおろして入れるとコクが増しますよ

お花をたくさん頂き、リビングが良い香りの週末です