最近お肉食べてないよね～と
こちらに出掛けました
うしごろ 銀座
西麻布本店は以前伺いましたが
銀座店は初めて
メニューには牛の部位の説明があります
この日はお二人様でしたので
色んなお肉を食べたいからコースにしました
ユッケなどの和牛刺し３種盛からコースの始まり
クレソンのサラダ
ほろ苦さが良いですね
究極の黒タン
レモンをたっぷり絞ってね
こちらのお店の名物のひとつだけあって
とても美味しいです
厚切りハラミ
本わさびで
擦りたてのわさびは良い香りですね
お口直しのスープ
シャトーブリアン
脂のバランスがいい感じ
キレイなお肉です
大判サーロイン
タレとおろしポン酢の二つの味を楽しみました
すぐに溶けちゃう位にやわらかいです
ザブトンのすき焼き
お肉に一口サイズのご飯を巻き巻きして
溶き卵に付けてパクリ
〆のお食事はメニューから選べます
別々にしてシェアすることに
冷麺
スッキリ、さっぱり
コムタンラーメン
濃厚なコンタンスープに白ゴマの香ばしい風味
どちらも完成度が高いですね～
お肉をたくさん食べた後でも
思わずペロリと食べれてしまうお食事でした
もちろんデザートのプリンもしっかり頂きましたよ
久しぶりの焼肉
堪能してお腹いっぱい大満足でした
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