実は私、かなりめんどくさがりでして
なので、お菓子もささっと簡単に作れるものしか作りません。
気合いを入れて作るお菓子もいいのですが
普段に簡単に作れるお菓子が好きです
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これは、米粉で叶いますよ
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米粉で簡単にお菓子を作るわけ
・粉を振るう手間がない
小麦粉を使うお菓子を作る場合、 ダマになりやすいので準備として 粉を振るう必要があります。
これ米粉で解決しますよ！
なぜなら
米粉はサラサラしているので、振るわなくても ダマになりにくく、すぐ作れます！
・混ぜすぎでも大丈夫
小麦はグルテンを作るので混ぜすぎに 注意する必要がありますが、 米粉にはグルテンがありません。 混ぜ方は気にしなくても大丈夫！
混ぜ方に気を使わなくてもいいので、 お子様にも気軽に作ってもらえます！
・サクサクもしっとりも得意
小麦のようなサクサクのクッキーも 米粉で作ることができるんです！
オイルの種類で食感は変わりますが、
「これ本当に米粉？」と驚かれるほど。
しかも、しっとりケーキも得意。
ロールケーキやシフォンケーキもしっとり ふわふわに仕上がりますよ！
わたしの作るパンやお菓子は、普段に作りたいものなので、極力簡単にしています。
なぜなら続かないから。
身体にいいものを取り入れるポイントは、
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続けられること！
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無理してがんばると疲れちゃうので
おすすめしません。
無理のない範囲で、普段の生活に取り入れてみて下さいね！
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