十福の湯

長野県へ帰ってきて嬉しいのは、近場に温泉が沢山ある事

先日、信州真田の地蔵温泉『十福の湯』という所へ行ってきました

玄関で、石で出来た十羽のふくろうがお出迎えしてくれます

露天風呂は自然に包まれた中にあり、森林浴しながら季節によって色々な風景を楽しみながらお風呂に入れるようです

あいにく雨が降っていたのですが、露天風呂の暖かさの中に霧雨がマイナスイオン化して、かなりの心地よさ

お昼に食べたお蕎麦もとろろとわさびが絶妙なバランスで美味しかったです

ゆっくりくつろいで 幸せなひとときでした

これから あちこちの温泉につかりたいなぁと思ってま～す

長野県へ

皆様 本当にお久しぶりです

急ではありましたが、２月の頭に長い間住んでいた神奈川県を離れ、地元の長野県へと引っ越しをしました

生活や仕事にもだいぶ慣れ、やっと落ち着いてきたかなといった所です

今は母子家庭となり、子供と三人 力を合わせて頑張っている毎日です

なかなかブログを書く余裕もない日々でしたが また少しずつ皆様の仲間入りができたらいいなと思ってま～す

ラム肉鍋

中国の知人が昨年９月にオープンした本場中華の家庭料理の店に 週末の夜だけお手伝いに行っているのですが

今日はラム肉の鍋をやるから食べにおいでと誘われ行ってきました

ラム肉というと臭みがあり食べにくいイメージがありましたが そんな事はない
中国の鍋専用の辛いタレにつけて 野菜や豆腐や春雨などと一緒にパクパクいけてしまいます

締めはご飯と卵で雑炊をいただきました
ラム肉や野菜のダシが出て、こってりとして、これがまた美味しい

辛いのが好きな方用と辛いのは苦手な方用でスープやタレも選べます

今週末から新メニューとしてこのラム肉鍋を出す予定です

鍋以外にも骨付きラム肉焼きも準備中
（ビールにあう）
体にとても良いと言われ 中国では風邪をひいた時にも食べると良いと言われるラム肉、是非ともお試し下さい