鉄板焼き

日曜夕飯。

家族で、自宅で、ホットプレートで、じゅうじゅう。鉄板焼きでした。

ラインナップ。

ヒレ牛肉。

キノコ。

山芋焼き。

野菜。

ガーリックライス。

メインフォトジェニックなヒレ肉をまさかの撮影し忘れ

めちゃ美味しかったのに。。。

ただ、こちら

メインを霞ませる美味しさだった、山芋焼き。

すりおろした山芋に卵と出汁を混ぜて焼く。

とろけるチーズもイン。隠し味は醤油。

チーズをカリカリにやいたやつも重ねて…

WOW

めちゃうま～でした。

リビングが鉄板焼き臭くなるのが難点ですが、家族でじゅうじゅう楽しいし、いいです、鉄板焼き。最近、餃子パーティーやら鉄板焼きやら、ホットプレートが再注目されている我が家です😀