先日、生理が来て、
また少し、心のバランスが崩れて
しまっていました。
そんな中で、ちょうどやることも多く、
少し、生活リズムも乱れてきて
だめだな、と思って過ごしていましたが、
そう落ち込んでもいられないので、
気を取り直して、
一昨日、アーモンドを持ちあるこう！！
と買っていたナッツを、
ただ、そのまま食べるのでは飽きるし、
砂糖で絡めたらカロリーが気になるし、
ということで、料理研究家のお友達に、
みりんを煮詰めたのを絡めたらいいよ！！
と教えていただいたので、
早速やってみました！！
ちょうど、今日のラジオでもお話したのですが、
みりんを煮詰めると、
カラメルソースみたいになって、
それだけで、甘くておいしいので、
そこに、みりんを入れるだけで、
出来上がる、という、
究極の簡単さ！！
それでいて、
砂糖のようにしつこい甘さではなく、
すっきりとした甘み！！
みりんもわりと糖質はありますが、
お砂糖と比べればずっとヘルシーに、
体にいいものになるな、と思いました♪
しばらくは、これを持ち歩いて、
お腹がすいたら、
食べてみることにします♪