最近まかないの紹介ばかりで、本来のアラカルトメニューの紹介を忘れてたーーーー
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ということで、久々マネージャーっぽい・・・・・そう・・・みうらっちです。
フォアグラのテリーヌ・金柑のコンポート添え!!!!!
フォアグラの濃厚さと金柑の上品な甘さの絶妙なコラボレーション!!!!
ワインがすすむ1品です![]()
続きまして・・・
ズワイガニと帆立のクリームパスタ!!!
クリームといっても普通のクリームではなく、ビスク風のクリームパスタ!!!
生クリームに濃厚な甲殻類のソースが混ざり合ってもう最高!!くーーーーーーーーっ![]()
道産牛と筍のカルパッチョ!!!
旬の筍、旬の野菜・・・是非春を感じてください・・・絶品です!!!!(試食しちゃった
)
とりあえず3品紹介させて頂いて、あとは得意の小出しの方向で・・・・・ウフッ![]()
また紹介しまーす
さっお風呂入ろ(由美かおるの入浴シーン風)



