オニオンスープ

オニオンスープを

妄想で作ったけど…

メチャクチャ美味しく出来たので

久々にアップしました。

玉葱を粗みじん切りして

深めのフライパンに

オリーブオイルを敷いて

中火より弱めで

玉葱を飴色になるまで

ゆっくり炒める

固形コンソメを入れて

ヒタヒタより

ちょい多めの水を入れて

塩胡椒、ちょっとのお酒

グツグツ煮る

出来上がったスープを

耐熱皿に入れて

カリカリに焼いて

にんにくをすり付けたフランスパンを

上に載せる。

その上にとろけるチーズをのせて

レンジでチン♪

食べる前に黒胡椒をお好みで

かなり美味しいっ!!

引っ越しします

来週の木曜日


…なので

今週は
ずっと買い出しばかり

もう嫌々です。


先日も台風の中
大きな荷物を持って
買っては駐車場への往復


今日も朝から
羽布団買ったりと…
行ってきました

休日出勤ですわ…
疲れます


いっきに二部屋は
はっきり勘弁して欲しい…



マンションのモデムルームの
お引っ越し…

お仕事の話でございます。

小物類の買い出し
本当に苦手です。

予兆でしょうか…

うちは賃貸のアパート

今までに1回あった

蜂の巣

ベランダの室外機の横

風雨避けて作るんだろうけど

洗濯モノが干せなくなるし

足長バチって結構インパクト有り

何年か前にあったんだけど

今年も作ってた…

半月位前に

蜂がウロウロしてたから

もしやと思い確認

また同じところに作ってた

即刻駆除

まだ小さいサイズ

(ボール大)だったので…

そして今日

何気に空を見上げたら

見つけてしまった

今度は屋根に作ってた

サイズは前回と同じ

蜂の姿が無かったので

ホウキで叩き落とした

こんな一年に２回も…

今年は何かあるんだろうか

大きい台風が来るとか…

それにしても

勘弁して欲しいわぁ