２月のシブレット

今月は予約忘れてましたんでお預けか…と思ってましたら、予約してくれてた友人のお陰でありつけましたよん♪
ありがたや～


毎度ながらこの黒板を眺めるのって、ホント至福のひと時だすな～♪



アミューズはタルトフランベ！
あーもー新玉ねぎの季節だすのね～
甘くておいちい♪



前菜から新モノのホワイトアスパラに、白子のムニエル、大好物（笑）のキャロットラペを！
白子もアスパラも食べられるなんて、この季節ならでわですな～うしし。


白子はまだまだ濃厚でしたわよん！
キャロットラペは自分でも作りますが、やっぱりこちらはひと味違います。


ホワイトアスパラの卵黄ソースがフワッフワ！
タップリかかっていたので、パンに付けてせっせといただきました～
酸味控えめでクリーミィ♪







泡、白はグラスでいただき、赤はボトルで。
濃厚な香りが素敵でしたわん…香りに比べてお味は軽やかでした♪



もう一品、前菜をお願いしてましたが、リゾットでしたので『お腹が膨れ過ぎないように』と先にメインを出してくださいました。
さっすがー。
骨付き乳飲み子羊のブレゼ！
お肉がホロホロ～♪
骨までしゃぶらせていただきました…子羊ちゃん、成仏してね



メインの後に、赤座エビ、ヤリイカと蟹のリゾットを！
〆の米はやっぱうまいッス。笑
ヤリイカもエビもプリプリ♪
蟹がまた濃厚で…！
味付けは今回はちょっぴりスパイシー？
いやいや美味しゅうございましたわ～



ここまでで腹八分目（え
デセールもいただきましたわよん♪
２月ですがガレットデロワ！
残念ながらフェーブはなしでしたが、こちらのガレットデロワはホントに美味しいわ～



初めてのお味、生姜のクリームブリュレ！
生姜がピリッとしておいちい～



毎年進化してます、苺のタルト♪
今年はさらに甘ーい苺が丸ごと５６５６♪



いやーやっぱり今回も大満足！
ホントにいつもありがとうございます～
今年もよろしくお願いいたします～

老化。

実は買い物中、いきなり店ですっ転んで、周りをドン引きさせたアタクシです。


なんで転んだのかは自分でも不明…
床がちょっとツルツルしてたよーな…


特に痛くもなかったので、そのままにしてましたが、、、さっき見たら足首の内側がごっつ腫れて真っ青になってました…


今までヘーキだったのに、痣を見た途端にズキズキ痛み出しましたよ…て、鈍いにも程があるだろ。


つか、何にもないとこで転ぶって…ひょっとしてコツソソウショウ（漢字不明）？


おばあさんみたいだー。涙

ひとやすみ。

東急でお財布買って（もらって）～PARCOのFrancfrancで小物類を調達して～、毎度お馴染みキリンシティでやっぱり～ぷは。