先日またまた行ってまいりました～
今回はフライングでアキバで０次会…
やきとんなんか食べてからの参戦。
それなのに「今日は一番召し上がりましたね～」
とマダムに驚かれるほどの大食いっぷり。
我ながらちとこわい…
今回もまたアミューズは新玉ねぎのタルトで、
ホワイトアスパラの替わりに？紫アスパラがあったり、
春の食材満載ですが、まだまだ白子ちゃんもあり。
季節の変わり目って素敵ッス。
相変わらず素敵な黒板…
新玉ねぎのタルト。
甘くておいちい～！ホールで食べたい…
紫アスパラ。
調理すると緑に変わるので、その前にパチリ。
太くて立派です～！！
ホワイトアスパラのようなほろ苦さはないものの、
あまくて美味しかった！
またこの卵黄ソースのフワッフワでおいちいこと…！
まだありました！
エゾ鹿とフォアグラのテリーヌ。
うーん、ワインが進むわん！
めずらしく濃くないものを頼んでみました。笑
白海老とレンズ豆のタルタル。
ソースの酸味が爽やかで、これまた食べたいな～
そしてまたまた白子ちゃん！
今シーズンは毎回頼みましたね…
もう次回はお会いできないのかしら…うう。
外カリカリ、中フワフワ、濃厚でございました。
グラスの泡の後は白をボトルで。
華やかな香りが素敵でした～
またあったら頼んじゃうかも。
赤もね！これすごくよかった！
マダムのおススメです。
ま、結局ワインも足りなくてそれぞれグラスで追加。
どんだけ呑むんだか…笑
仔牛のソテーですよ！ミルキーです！
マルサラソースが思ったよりアッサリで。
うまーい！
食べたりなくて（え
追加でお願いした赤座エビとヤリイカ、蟹のリゾット。
エビが生で乗ってます！うま！！！！！！
ｎさんが誕生日だったので。
イチゴのタルトも相変わらずフォトジェニック！
アタクシは文旦（？だったかな？）のタルト。
コレマジうまいっす！！
またあったら絶対頼む！！
ちょっとほろ苦くて、フワフワでしたよ～
ひな祭り、ってことでカワイイボウロも。
コレも作ってるみたいです。スゴイ。
さすがに食べきれずカヌレと共におみやで。
ほおずき～
もおそういう季節なのね～
いやいや、今回も大満足でございました～！
いつもありがとうございます～！
今月はあと一回行っちゃうもんね♪
うふふ。
