今年の漬物

ちょっと前の話になりますが、今年は梅干しをつくりました。

2kg漬けました。

前回より塩分控えめで梅もしっかり追熟させた甲斐があり

だいぶおいしくできました。

本当ははちみつ漬けや手軽に袋漬けにしたかったのですが

旦那さまの強い要望でしそ漬けにしました。

おかげで毎朝1粒食べてくれます。

瓶詰めしましたがまだまだあります・・

らっきょうも漬けたのですが

旦那さまが言うには「酢が強い」そうで

なかなか減らず・・

かなーり甘くしたのになぁ。

少し昆布を入れたのが良くなかったかな。

ポン・デ・Jr.

先日かなり久し振りにミスタードーナッツに行きました。

と、いうのも出先でしーが寝てしまったので

お茶しようと思い切ってお店に入りました。

ポン・デ・Jr.です☆

以前より気になっていたポン・デ・Jr.を買いました。

いろんな味が入っていてこれはお得です。

とってもおいしかったです！

でも食べすぎ注意です・・

コーヒーが飲み終わる頃にしーが目覚めたので

まるで空気を読んでお昼寝してくれたようでした。

ありがとう、立派な親孝行だよ^^

生キャラメルプリン

先週、元職場のOGたちと汐留でランチしてきました。

昨年末にもおじゃましたお店だったので

道に迷わず辿り着けてよかったです。

ランチは魚と肉と選べるのですが、

私はしーも食べられるように魚にしました。

白身魚の煮付けだったのでおいしそうに食べていました。

よかった、よかった。

デザートの生キャラメルプリンです☆

ランチも撮りたかったのですが

しーに食べさせるのと自分が食べるのに

気をとられて撮れませんでした^^;

デザート、氷の入った器にプリンが入っているのですが

見た目にも涼しげでプリンも濃厚でおいしかったです。

添えてあったお花がぐったりしていてかわいそうでしたが・・

お店はお座敷で個室もあるのでいいと思いましたが

個室が薄暗いので小さい子は怖がるかもしれないですね。

ちなみにお店は「えん」です。

汐留シティセンターの42Fにあります。

http://r.gnavi.co.jp/g620603/

http://www.byo.co.jp/

13時以降はランチが1000円でいただけますよ♪