昨日は嬉しいプレゼントがあり
結局夕飯はこうなりました
実は三重県に住んでるおばあちゃんからの荷物も昨日届いて
なので、
◾︎エビとブロッコリーのサラダ
(えび:おばあちゃん
ブロッコリーとレタス:お友達)
◾︎タケノコと鳥の煮物
(タケノコ、鶏肉、人参:おばあちゃん)
◾︎ラタトゥイユ
(なすとキャベツ:友達)
と、なんともお友達とおばあちゃんからの荷物に助けられた夕飯だった
昨日はなにも冷蔵庫になったから助かったぁ
あと、もう一品、魚料理を作りたかったけどタイムオーバー。
娘がお腹空いちゃって…
3口以上コンロのキッチンに憧れる
(うち2口コンロ( p_q))
ブロッコリーの芯はお味噌汁に入れて、
全部味わったぁー！
友達が作ってくれた野菜だと思うと
どこも捨てられないね‼︎‼︎
ラタトゥイユは、
トマトか少なかったのと、
キャベツまで入れちゃったから、
ラタトゥイユとは言わない！！？
どうだろ？
でも、ラタトゥイユの
塩しか使わないで作る調理方法が私は好きで！！
お野菜が美味しく食べられる！！
なので、
せっかくの野菜に色々と味付けしちゃうのがもったいなくて、
ラタトゥイユ(風味)にしたよー！！
エビとブロッコリーのサラダのえびは…
娘は一口も食べず…
おばあちゃんから30尾くらいのえびが届いて
私はエビ大好きだから嬉しかったんだけど、
30尾の頭と尻尾取ったり、
カラむいたり、
けっこー大変だったから…
娘にも食べて欲しくて
「1つだけでも食べてよー」
と口に入れたら…
すっっっごい嫌そうな顔で食べてんの！
「そんな嫌なら出していいわっ！！」
って言ったら本当に出したし
旦那もたぶんエビはあまり好きじゃないし、
そうすると、私が独り占めできるから、
逆に嬉しいことかぁーーーー
でも、やっぱり誰かと
「美味しいねぇ」と言い合いながら食べたい…
こうなるとエビ好きの姪ちゃんと一緒に食べたくなる…
モリモリ食べてくれる姪甥が恋しくなることが多々あるー(T_T)
家が近かったら
レンタル姪甥して、夕飯一緒に食べて欲しいなぁー(T0T)
おばあちゃんはタケノコも大量に送ってくれて
ナニダケって言うんだっけ？
電話でおばあちゃんが教えてくれたのに忘れた…
おばあちゃん、孫の名前も忘れないし、
色々とはっきりちゃんとしてるし、
私90歳オーバーのおばあちゃんより脳ミソ終わってるかも…
とにかく、たくさん送ってくれたから、
昨日の煮物では使い切れず
この春にタケノコごはんしたけど、
それも娘は全く食べなかったんだよなぁー(´Д` )
あとは、私ができる料理は
青椒肉絲しかない…
青椒肉絲作ろうかな
タケノコごはん作って姪ちゃん家に持って行こうかな
あっそーしよーそーしよー(￣▽￣)
姪甥ちゃんは食べてくれるといいんだけど…