昨日の夕飯は、
真ん中のがこないだ買ったやつなんだけど色が全然違うね
GWに中華街で買い足した蒸篭を使って
鮭の包み蒸し
しかも、
前から使ってたのは形も歪んじゃってたみたいで、
蒸篭の順番を逆にするとフィットしなかった
大切に使ってたつもりだったけど、
歪ませちゃったんだなぁ
でも、
念願の2段になったので
一回でお料理完了できて嬉しい
1段に3つづつ。
前は15分蒸すのを2回とかしていて
めんどくさぁー(´Д` )だったから、
買ってよかった
今回も、お魚に
余ってる野菜を乗せ
お酒を少し入れるだけで蒸したけど
美味しかった
友達に
「クッキングシートは蒸し器に使えるよ」
と教えてもらってから、
クッキングシート大活躍！！
本当に良い事教えてもらったわ
何がいいって！！
娘用に魚をほぐしても底に穴が空いたりしない！！
！！
アルミホイルで包み焼きをやってた時は
食べてる時にお箸でつついちゃって
底に穴が空き…
蒸した時に出てきた美味しいスープ(汁)が
流れ出ちゃって……
なんだか、もったいなかったけど…
もちろん、それもナシ(・∀・)
魚の包み蒸しすると、
娘が魚も野菜もたくさん食べるから、
サイコーです
料理作るのがめんどくさい時の
我が家の定番料理(°∀°)b