京鼎樓特撰コース
・1品目　台湾式鶏モモ肉の紹興酒付け
蒸し鶏を薫り高き紹興酒で漬け込みました。台湾京鼎樓人気な前菜です。

・2品目　クラゲの甘酢ソース掛け
クラゲにしっかりした味を付け、特製甘酢ソースを掛けました。お酒が進む一品です。

・3品目　京鼎樓人気小籠包三種
当店人気の、小籠包、烏龍小籠包、蟹肉小籠包三種です。京鼎樓の味をご堪能ください。

・4品目　袋茸（オイスターマッシュルーム）のカキ油煮込み
シャキシャキとした食感の袋茸をオイスターソースで煮込みました。

・5品目　牛肉のピリ辛ブラックビーンズ炒め、バジルの香り
牛肉をブラックビーンズとバジルで炒め、牛肉の旨味を最大限に引き出しました。
※台湾料理では、炒め物などによくバジルを使われます。

・6品目　エビのフリッター、台湾風マヨネーズ和え
カラッと揚げました、海老フリットにクリーミーなマヨネーズを絡めました。

・7品目　江戸菜のガーリック炒め
江戸菜をアッサリ塩味で炒めました。ガーリックの風味が食欲をそそります。

・8品目　黒チャーハンの干し貝柱卵白ソース掛け、卵黄を絡めて
”京鼎樓新商品”黒チャーハンにフワフワ卵白ソースと卵黄を絡めて召し上がれ！

・9品目　滑らかアンニン豆腐、マンゴ風味
〆の一品、濃厚アンニン豆腐にサッパリとしたマンゴーソースをトッピングしました。

5,000円2,500円

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利用可能日時
［期限］
2017年1月4日～4月30日まで
［時間］
17:00～23：00(L.O.22：00)

別途費用
※ワンドリンクオーダー制（別途400円～/現地でお支払いください）

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