今夜、ミウは明日の出版パーテーの為にチキンカレーを作ります。
（材料） モモ肉８個 ・玉ねぎ ・ジャガイモ ・ニンジン ・ハス
カレールー
① モモ肉をフライパンで両面をこんがり焼く。
② 圧力鍋に①を入れ、お水をモモ肉が浸すくらい入れ火にかける。
③ 玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、ハスを適度の大きさに切り
フライパンで炒めておく。
④ ②の圧力鍋が沸騰したら火を弱めて一分位で火を止め暫く
そのままにし、蓋が開けられるようになったら、 鍋の中に
③を入れ、水の調整をするし、圧力鍋の蓋ではなく普通の蓋で
火にかける。
⑤ 鍋にブイヨンとカレールーを半分入れジャガイモなどが少し柔ら
かくなるまで煮込む。
⑥ 柔らかくなったら残りのカレールーを半分入れ再び煮込む。
⑦ お味噌少々、ソウス少々、塩少々、醤油少々、梅酒少々、
牛乳少々、で味を調える。（すべて感、目分量）
⑧ 火を止め、そのまま明日まで寝かせる。
はい、ミウの簡単てきとうカレーの出来上がりです。（笑）
