CARDINAS charcoal grill

先週金曜日、仕事が終わってから会社の同期と２人で、恵比寿へ食事に行きました

同期と言っても２人とも転職組、年齢で言えば私よりその人の方が５才上なのだけど
ありがたいことに話が合い、普段からランチに一緒に行ったりしてます

今回は、その人が学生の頃からお気に入りで行ってるというお店のディナーへ

CARDINAS charcoal grill
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13004500/

おしゃれ～
このお店に行くまでの恵比寿の街もオシャレでした。

お店は地下。
照明が薄暗く、雰囲気あります。
そして店員さんが元気でテキパキしてて、それでいて丁寧！
とても素敵でした。

今回は、メニューを持ち帰るのを忘れてしまった…
ホームページに載ってるけどね、変わっちゃうかもしれないし。
メモメモ

生牡蠣。
コース外だけど、スパークリングワインといかがですか？と勧められて注文。
珍しかったのは、シトロンキャビアという柑橘系のフルーツが添えてあったこと。搾るとキャビアのようなぷちぷちした実が飛び出ました。

前菜。
いろんな味、食感が楽しめました。

お次はほうれん草のリゾット。
真ん中に白子のフリットがのってました。

聖護院大根のスープ。
これ！とっても美味しかった！
大根の味がしっかりして、でもえぐみや渋みは一切なく、出汁が効いて優しい味。

マグロのレアグリル。
写真、全然わかんないですね…
お野菜の下にマグロが隠れてます。
これが食べたくて、同期の人はここに通ってるそうですが、たしかにすごく美味しかった！
今回の中で、1番！
これまた見にくいけど、一緒に添えてあるマッシュポテトも美味。
次にお肉のメインが出てきたのだけど、マグロの方がインパクトあったな～という印象です。

デザート。

デザートは、お店の人が大きなお皿に全種類載せて見せてくれて、
その中から食べたいものを選ばせてくれました。
左から、レモングラス風味のムース、チーズケーキ、生チョコ、金柑のシャーベット。
全部美味しかった(*^.^*)

これだけのコース内容＋乾杯用スパークリングワインで¥4,800。
(ドリンクと生牡蠣は別料金)
オズモール利用ですv(^-^)v