近い未来

全飲食店でドリンクバーが無料になるでしょう。厳密にはドリンクバー込みの値段になるわけで、ベストな原価率で決められるでしょう。

差別化を図るためには、もはや味とインパクトしかないと思います(^.^)ガストよ、期待してます。

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す○のや

和食食べたくて、す○のやに行った、華屋与兵衛や夢庵にすればよかった(;_・)

うどんは冷凍チンみたいに輿がない、たぶんもう行かないだろう。


接客や雰囲気も大切だけど、やっぱり食事が不満だとお金払いたくなくなる(TT)だってお腹空かして、食事しに来て、不味いのにお金払うんだからね！

レインズ

数年前に土間土間の店長を一年経験しました。

パートナーフォーラムやお客様満足度など多彩なツールをフルに使って巧みから極み店舗になって異動しました(^-^)v

確かＦL５５で頑張っていたなぁ(*´∇｀*)

何が言いたいかと言うと、今の仕事に余裕がなく、今までの経験が生かされてないってことです。


違った視点から観たら、もっと幅が広がりそうです(^_^)/