今日のヒトサラ104 ナスとえのきのオイスターソース炒め

見かけは、悪いがナスとえのきをオイスターソースで炒めた。焼き鳥缶を入れてなかなか美味しい。

腕の痛みもへり、なんとか包丁も持てる。朝の料理の時間がストレス発散の時間。