イ弁当その１

イ弁当

※イベント用に持たせるお弁当、大切なだんな様に持たせる、イイお弁当の意

新しくなった、はままつフルーツパーク～時のすみか～

http://www.tokinosumika.com/hamamatsufp/

当農園の商品も販売しているんですよ。

それと別に、ちょくちょくイベントの直売も行っているのでーす

http://ameblo.jp/mituko-recipe/entry-11502812500.html

そんなイベントの日には、園主自ら店頭に立ちます

「あなた、がんばってねハイ、イ弁当」

おにぎり×２個（自家製梅漬け＆たらこ）

生春巻には、サニーレタス・ニンジン・キュウリ・チーズ・ハム・ちくわ・自家製ねり梅などを

組み合わせて、ライスペーパーで巻き巻き～

ショウガとシイタケのつくだ煮は、ジンジャーシロップを作った残りのショウガに

干しシイタケを甘辛く煮て混ぜ合わせます。醤油を加え、煮汁がなくなるまで炒り煮にして、

最後におかかを入れて完成

昨夜の里芋の煮物も、小麦粉をまぶして、油で揚げれば、里芋の唐揚げに大変身

そしてそして、今回のメインは何と言っても

ミニトマトです♪

岡山県の井上龍一農園から、届いた色んな種類のミニトマト

うぅ～んサイコォ～

井上龍一農園HPは、写真満載でトマトや農園の色々が、紹介されていますので、

良かったらのぞいて見て下さいね

http://www3.tvt.ne.jp/~tomatoya/

　

第二回 親子体験型食育～梅漬け～

当梅園に親子で入って頂き、青梅の収穫から体験して頂きます

明日のお天気は、どんなかな

梅の木って、どんなかな

葉っぱのカタチは

匂いはするかな

虫もいるかな

さぁ、明日はどんな一日になることやら

わくわくしちゃいます

親子体験型食育とやらを・・・

実は、みっちゃんこんなことを考えていました。

スーパーに行けば、ネットで探せば、一年中同じものが手に入る、

便利だけどなんだか「旬」が、どこかへ行ってしまったような、

不思議な感じ・・・

安定した供給は、小売業はもちろん、生活していく上でもとても大事・・・

でもでも、一年中同じ食物が、並んでる不思議も否めない。

生産者として、自然と向き合って仕事をしてると、五感全てで季節の移り変わりを感じます。

美味しいものを、安心なものを、そして季節を届けたいと、そう思います。

子どもたちに「旬」を楽しんでもらいたいなぁ～と、そう思っちゃったんです

思っちゃったら、やっちゃってみる～

と、いうわけで急きょ始った

「親子体験型食育企画」

第一回目は、５月に柏餅作りをやりました。

５月と言えば、こどもの日！

こどもの日といえば、柏餅！！

柏の葉っぱのいい香りが、まさに旬の香りですよね

そのレポートは、参加者でもあるカキマキちゃんのブログ

食育体験　第１回　柏餅づくり体験

と！

ホームタウン浜松のフェイスブックで、紹介されましたので,

よかったら覗いて見て下さい

https://www.facebook.com/pages/%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E5%A4%A7%E5%A5%BD%E3%81%8D%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%BF%E3%82%A6%E3%83%B3%E6%B5%9C%E6%9D%BE/153784068011432

食育体験　第１回　柏餅づくり体験