今日のお昼は海老ピラフ![]()
材料2~3人前
米 2合
冷凍むきえび 150~200g
人参 30g
玉葱 1/2
冷凍コーン 30g
グリンピース 30g
の材料は冷凍のミックスベジタブルでも![]()
バター 大さじ2強
コンソメキューブ 1つ
水 2カップ
塩 小さじ2/3
塩コショウ 適量
パセリ 適量
作り方
お米は洗って30分以上水切りする。海老は解凍して水気を切っておく。玉葱・人参はみじん切り。
熱したフライパンにバターを入れて、海老・
の材料を入れて炒める。塩コショウをする。
玉葱の色が変わってきたら米を入れて、米が透き通るぐらいまで炒める。
炊飯器に
を入れて、水と砕いたコンソメ・塩を入れてよく混ぜる。あとは普通に炊くだけ。
炊き上がったらお好みでパセリを散らす。
うちは
がグリンピースもコーンも嫌いだったのでピーマンで色添えwww
は美味しいって完食してくれました
簡単だし、冷凍ピラフには負けない美味しさなので好きですwww


ワラ
(笑)
』
(笑)

