本日、独歩に行くが・・本日、独歩に行き豚魚介を食べたが、魚粉が無い!立川から新宿に移った時も魚粉はあったし、場所を移る度にマイルドな味付けになっていく気がする。忘れたのか?魚粉無しにしたのか?新宿で食べてから二年たつから、その間に変更したのか?不明だが魚粉無しの独歩のラーメンは、もはや独歩ではない!入れ忘れたのだとしたら、もう店をやめた方が良い!魚粉が最大の特徴なのだから!