みつぼし醤油のブログ

みつぼし醤油のブログ

愛媛県の醤油屋で頑張る家族の奮闘記

愛媛県西条市のみつぼし醤油の3代目ブログへようこそ。
10年間のワイン醸造等の経験を経て、新しい調味料を求めて探求しています。
私達家族の奮闘記をご紹介させて頂きます。
ご興味のある方は、是非会社ホームページもご覧下さい。

三星食品工業株式会社 

〒791-0508 
愛媛県西条市丹原町池田1087-1

電話0898(68)7788 FAX0898(68)7813

会社ホームページ  http://mitubosi7788.com/index.html
商品購入ページ     http://mitubosi.shop-pro.jp/  
e-mail info@mitubosi7788.com


隠れた銘品焼きおにぎり!

ゴマをたっぷり混ぜ込んでお醤油とだし醤油をかけて、炭火で焼き上げる!

これで不味いはずがないと自画自賛の焼きおにぎり

数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

明日は11時からやります

是非是非お越し下さい♪






ワインに携わっていた時ワインの価格についてよく考える事がありました。

はたして価格と味は比例しているのか?

確かに美味しくて、お金を払うに見合うワインはあります。ただ私は少し奮発するならワインの価格を上げるのではなく、ワイングラスにこだわって良いグラスで飲むのをおすすめします!

その考えと同じくして、食事を美味しくしてくれる為には器にもこだわって欲しいと私は考えています。

そう言った意味では器も食事の味を変えてくれる調味料みたいな存在なんです。

これから私達は食事を豊かにしてくれるものは全て調味料として、ラインナップを増やしていきます。

今回は第一弾!

たまごかけご飯用の器達

同じ西条市に工房をもつ陶芸家高橋氏にお願いして、試作を繰り返し私達が思う最高のTKG時間を楽しむ為の器に仕上げてもらいました。

まもなくショップとECサイトからご購入頂ける様になりますので乞うご期待!

#卵かけご飯

#TKG 

#三星食品

#法皇釜 


先日8月にあったよるマチの動画です。

突然の訪問にビックリしましたが、色々としゃべりました

なぜラーメンをやっているのかとか

よく聞かれるので気になる方は是非是非見てみてください



本日ラーメン11時よりスタートします。

#煮干しラーメン

#三星食品

#西条市グルメ

#丹原町グルメ