みなさま、おはようございます！
ちょっと寒さが和らいだ昨日は、
お蕎麦を食べに花巻に行ってきました～
お蕎麦好きなので、いろいろなお店を開拓中です
昨日も初めてのお店へ
老舗の「大畠家」さん
メニューもお蕎麦しかないこだわり！
事前のリサーチで、盛りは少なめ、
という情報もGETしていたので2枚オーダーにしました
写真は、ざるそば2枚、もりそば2枚
少し甘めのつゆですが、お蕎麦との相性はバッチリで
最後まで飽きずに美味しくいただけます
そして、岩手のお蕎麦屋さんといえば、、、
ワサビではなく「もみじおろし」が定番なんです！！
そば湯もトロっとちょうどよい濃さで美味し～♬
蕎麦どころ花巻の老舗らしいお蕎麦屋さん
また近いうちに伺いたいと思いまーす(*^^*)