先日のケンミンショーで
すじこ納豆が紹介されて
弘前の虹のマートのすじこ屋さんが大忙しらしいと知りました、青森市はどうなんかな？
と、思っていたら
嘘でしょー！ おったまげ
Twitter 流し読みしてたらこれが 
昔からある飲み屋さんの
暮六つ さん も 閉店するそうで…
コロナ禍だけじゃなく
高齢化とか、人口減少とか、物価高騰など色んな理由があるけれど
とにかく飲食店は人手が足りずに
休業、閉店というのが多いらしい
娘がいなくなって(再来年進学？)
私の声も治ったら(今月再手術)
再びダブルワークして
飲食店でも、働いてみたいなぁ…
と、密かに思っている
どんな、まかないが食べられるかなぁ 
