こんにちは
フェイクスイーツカフェ☆honey&pepper☆店長 兼
クレイパティシエール 名古屋1期生の
はちみつるん☆
です
愛知県を中心に講師や作家活動をしています
フェイクスイーツカフェ☆honey&pepper☆店長 兼
クレイパティシエール 名古屋1期生の
はちみつるん☆
です愛知県を中心に講師や作家活動をしています
昨日は第4土曜日
NHK文化センター名古屋教室『フェイクスイーツ1』
2015年4月期 第2回目の講座でした
クリーム絞りは
少しコツをつかんだら
あっという間に
上達されていました
美しいです
カップチョコ&マンディアン
毎回思いますが
思わぬ材料で
本当にリアルなチョコができます
チョコができます身近な素材で
これは○○に使えそう
など
などヒラメキがあるとよりフェイクスイーツ作りが楽しくなりますね
トッピングは前回ご自分で作ったナッツ達
シンプルだけど美味しそう
そして
今日も体験会の方がおみえでした
初心者さんとのことでしたが
と～ってもかわいくロールケーキが完成しました
ロールケーキが完成しました生地は
バニラとチョコの定番ですが
中のクリームは”カスタード”
本当にあったら美味しそうな組み合わせです
クリーム絞りも少し練習していただきましたがまた次回カリキュラム内でたくさん練習しましょうね
とっても喜んでくださったのが印象的でした
無事持って帰られたでしょうか
体験会の方もおみえになり
はちみつるん☆だけがバタバタしとりましたが
だけがバタバタしとりましたが3メニュー
時間内に終了致しました
ありがとうございます
ワイワイわいわい
『フェイクスイーツ2』『セミナーコース』の方ももちろんご一緒で～す
★『フェイクスイーツ2』の講師
毛受 知子先生のブログ『人魚の家 月の庭』はこちらです→☆☆☆
6月が最終受付です
【定期講座】NHK文化センター名古屋教室『フェイクスイーツ1』
4月期のまとめ作品『パンケーキプレート&ミニミニ ポップコーン』
(こちらはNHK文化センター名古屋教室7F 受付のガラスケースにて実物をご覧いただけます)
)『フェイクスイーツ1』はフェイクスイーツ作りの基礎から身に着けていただけるカリキュラムの『初級講座』です
プロを目指す講座ではありませんが、フェイクスイーツの基本が学べる講座です。
プロを目指す講座ではありませんが、フェイクスイーツの基本が学べる講座です。
ぜひ、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう
名古屋で1番の老舗講座となりますが
今回の2015年4月期より
基礎内容はそのままに1部内容を一新
はちみつるん☆と言えば
と言えばの『ポップなコーン』が作りたいとリクエストをいろんなところでいただいておりましたので
今回こちらの講座では
『ポップなコーン』の作り方もレクチャー致します
《カリキュラム》
4月 マカロン
5月 ホイップクリームデコレーション
6月 アイスクリーム&焼き菓子
7月 フルーツ&チョコレート
8月 ポップコーン
9月 まとめ作品『パンケーキプレート&ミニミニポップコーン』
その他、詳しくはこちらの記事をご覧くださいませ→★★★
気になる方は1回のみの体験講座を随時開催しておりますので
お問い合わせしてみてはいかがでしょうか
次回は6/27(土)15:30～ です
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ＮＨＫ文化センター名古屋教室『フェイクスイーツ1』
日時：毎月第４土曜日１５時３０分～１８時００分
場所：ＮＨＫ文化センター名古屋教室
（名古屋市東区東桜1-13-3 ＮＨＫ放送センタービル7階）
※地下鉄栄駅もしくは久屋大通駅から５分
講師：クレイパティシエール たなか みつる
受講料：６ヶ月１５，０００円（税別）
材料費：６ヶ月１２，０００円（税別）
お申込み・お問い合わせは
ＮＨＫ文化センター名古屋教室『フェイクスイーツ1』
日時：毎月第４土曜日１５時３０分～１８時００分
場所：ＮＨＫ文化センター名古屋教室
（名古屋市東区東桜1-13-3 ＮＨＫ放送センタービル7階）
※地下鉄栄駅もしくは久屋大通駅から５分
講師：クレイパティシエール たなか みつる
受講料：６ヶ月１５，０００円（税別）
材料費：６ヶ月１２，０００円（税別）
お申込み・お問い合わせは
NHK文化センターHP(HPはこちらから→☆★☆)
もしくは
052-952-7330までお願い致します。
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お教室の様子はこちらから→★☆★
【ワークショップ】5/30(土)シモジマ名古屋店 6Fにてフェイクスイーツ体験教室開催決定
『かわいいハートマカロンのメモスタンド(席札)』
かわいいハート形のマカロン
を作って
を作ってオリジナルのメモスタンド(席札)を作りましょう
(大きさ 約4cm×3.5cm)
マカロンの特徴的なフォルム”ピエ”をうまく作るコツが学べます
アレンジしていただけばオリジナルのマカロンが作れるようになりますよ
ホイップクリームとフルーツ
イニシャルチョコプレートでトッピング♪世界に1つのオリジナルでおしゃれなハートマカロンをメモスタンドに仕上げましょう
(
ブライダルの席札にもお使いいただける仕様です)
(
ブライダルの席札にもお使いいただける仕様です)小さなお子様でも安心してご参加いただけるようカッターなど刃物を使わず
安心な素材、身近なものを使用します
安心な素材、身近なものを使用します
もちろん大人の方も楽しんでいただける内容となっていますよ
ぜひ、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう
マカロンが作れるようになると
憧れのマカロンタワーもつくれちゃいますよ
【イベント】6/20(土)&21(日)《chocolate holic》
ビッグブース【N-14】
クリエーターズマーケット VOL.32
開催日: 2015年6月20日（土）、6月21日（日）
開催時間 : 11：00～18：00
開催会場 : ポートメッセなごや3+2号館
アクセスマップはこちら→★★★
開催時間 : 11：00～18：00
開催会場 : ポートメッセなごや3+2号館
アクセスマップはこちら→★★★
《chocolate holic》
★『はちみつるん☆とフェイクスイーツ ティータイム』はちみつるん☆
最新版はこちら→★★★
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