こんばんわ。
もしかして今年初投稿かも？(笑)
今回はちょっと今が旬のネタを
先週土曜日のこと
以前から次男と話してて
「『草餅』食べたいね」から始まって
今度作ってみようかってことになって
先週の日曜（10日）papaさん一人で実家の近くまで
『草餅』の素？になる『ヨモギの若葉』を摘みに
おおよそ、大きなざるにいっぱい摘んできて
湯がいて冷凍に
で、おとといの土曜日帰ってから
『草餅』つくり
もち米2升を前日に洗って水につけて用意し
湯がいたヨモギは解凍して
昔は（papaさんの若いころ）臼と杵でついたものなんですが
さすがに今回は全自動餅つき機で(笑)
洗って水切りした米と解凍したヨモギをセットします
あとは自動餅つきボタンを押せば勝手に蒸しあげてつきだします
もうしばらくついて
餡子を包んでコロコロ
これを繰り返すこと3回
30個くらいの餡入り草餅完成
ほかに
きな粉餅
撮り忘れたけど
おろし餅と普通の丸餅も
お米2升分の餅はかなりありました
今朝と、夕食後にも食べたよ～(笑)
なんか、yahooブログのサービスが
終了ってことなんですが、皆さんはどうします？
papaさんみなさんの動向見て考えようかと思ってます
せっかくのお友達とかとお別れも寂しいし
記事が消えちゃうのもどうかなって
まだ少し余裕があるので、今はこのままいようかなと思ってます。
なかなか投稿できないんですが、今後ともよろしくお願いします。