私の仕事は建設現場の現場監督です。工事が始まった瞬間から一歩間違えれば重大事故につながりますのでずっと気を張り続けます。お引き渡しした瞬間に緊張から解放されます。
昨日は無事お引き渡しできましたので妻と打ち上げにでかけました。
日本料理好きな夫婦ですので日本料理です。
私が一番好きな日本料理のお店｢櫻川｣さんです。
高瀬川の景色
料理のお供①
黒龍純米大吟醸
八寸
奥左側から時計回りに
マスの手鞠寿司
あん肝
蛤のお皿は空豆、イイダコ、ふきのとうの天ぷら、カラシ菜、ホタルイカ
椀もの
蛤の真丈
アワビの酢の物
造り
ヒラメ、マグロ
料理のお供②
田酒 うすにごり 純米吟醸
グジの甘酢餡掛け
フグの唐揚げ
マスの西京焼き
土鍋ご飯
新海苔の佃煮
牛とちりめんのしぐれ煮
白菜のお漬け物
ラムレーズンとイチゴの最中
ホッとした心情の中で好きなお店で好きなものを家族と食べる。
幸せな時間でした。
日本料理 櫻川 さん
私が京都で一番好きなお料理屋さんです。