餓えてなんぼ ２

免疫を司る白血球は、空腹 のときによく働く。

空腹の時は血液中に糖、脂肪、タンパク、ビタミンなどの栄養が不足しているので、それを食べる白血球も空腹である。したがって、外からばい菌やアレルゲンが入ってくるとよく食べるのである。