珍しく先週は三回もウチごはん

ウチはかなり外食率が高いのでが、


先週は三回もウチごはんでした。


因にワタシはゴハン作りが嫌いな方ではないです。


食いしん坊なこともあって他の家事に比べたら好きなのですが…


胃袋つかめてませんね～。



片付けさせるのがカワイソウとか面倒とかそういう理由みたいです。


片付けているのを見ているのも出来ないタイプで


そうなると自分もやらなくちゃならないと思うのだそうです。





さて月曜夜


寄せ鍋とぶり大根など

卓上IHでも使えるTHE日本な土鍋を探し中ですが、


今のところはルクのジャポネーゼを使っています。

今宵は面倒なのでキッチンで火を入れてから出しちゃいました。


ビールのあとは泡、


我が家は晩ご飯ではなく、完璧な晩酌。


平日は２～３時間、休日前や休日は３～４時間かけてダラダラ


飲んで食べて、語らってケンカもしてます。（笑）

火曜夜

夕方、たこ焼きと餃子の差し入れがあったので


急遽ウチゴハンになりました。


ワイルドなサラダは（よ）が作りました。


割と率先してキッチンに入ってくれますが、


肉と魚は触れないし、野菜の皮も剥けないので


自ずとサラダだけつくる形になります。


（なぜかお鍋でゴハンは炊けます。）


でも忙しくても手伝ってくれる姿勢が有り難いです。





土曜夜

大掃除スタート


棚を片付けていたら買ったまま忘れていたキャンドルが三つ出て来ました。


お掃除のご褒美っぽくて嬉しい♡



夕方からワンスアポンアタイムアメリカを見始めたら


長くて長くて中断して晩酌スタート。

ポテトグラタンと野菜の肉巻き、きのこスープとサラダ


ストウブのグラタン皿はお鍋として火にかけられて


そのままオーブンに入れられるので重宝してます。


キャンプにも大活躍中です。



我が家はほとんど夜穀類食べません。


パンとかパスタがたまにです。



食べ終わって続きのDVD鑑賞、重かったです。



オチのない内容になりました。

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キャンプではラブリーなのです。

数ヶ月ぶりにキャンプに出かけました。


暑いのと虫と人の多いのが苦手なので


ウチのキャンプシーズンは秋から冬です。


今年は色々あってスタートが遅れてしまいました。


キャンプブログを他に持っているので取りあえず


こちらには写真を数枚アップしておきます。

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とても便利な♡にんべんだしポット

こんにちは



お味噌汁 L・O・V・Eなのでお出汁は大事、


とは言え普段は粉かつお節をそのまま投入


煮物には毎回かつお節を出汁パックに入れて作っていました。



だしポットなるものがあるのは知っていましたが、


なんとなく手が伸びずにいたところ、

事務所の文具を購入する時にアスクルで♡これを発見


忍ばせました…笑



使い始めて一ヶ月、これとっても便利なのです。


昆布、鰹節、水を入れて６分レンジにかければ出来上がり。


そのまま引き出して網の端をガラスの器に引っ掛ければ


漉す必要もありません。


二人分のお味噌汁には丁度いい量の出汁ができあがりです。


たっぷり作って作り置きもいいけど、やっぱり引き立てが美味しいので


ウチにはこの分量でちょうどいいですね。



昆布を水につけて一晩置いたり、配合を変えたりと色々楽しんでますよ。



シンプルなデザインなので洗いやすいし、


ガラス製は分量が直ぐ判る、


出し殻もポンと出しやすい、


フタが付いているので残ったらそのまま冷蔵庫で保存。


あまりに気に入り過ぎて回し者みたいですね。　

　

先日友人が泊まりに来た朝のお味噌汁をいたく喜んでくれて


早速自分も欲しいというので


それならとコレド室町のにんべんのショップ迄みんなでお出かけ。



お店ではお出汁を100円で販売していて


その場で自分で塩や醤油で調味して頂けます。


夕方のサラリーマンが結構出入りしていたのに驚きました。


コーヒーの香りもホッとしますが、


たまにはお出汁で一服するのもいいですね。



今朝は引いたばかり（ん…この言葉は的確ではないかも）の


お出しに塩を少し、柚子の皮を吸い口にして


お澄ましで頂きました。


うん、良い一日になりそう。

楽天にもありました。

￥2,625

楽天

明日から久しぶりのキャンプ

準備もまた楽し♪

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30年来の友人達とホームパーティ

こんにちは



週末は学生時代の友人六人でホームパーティでした。


三々五々集まって


ケーキの飾り付けを手伝ってもらったり


揚げ物をしてもらったり、


任せることは任せられる気を使わないのも３０年来の友人だからこそ。

我が家は殆どの器やカトラリーが二客ずつしかないので


それぞれいろいろ組み合わせました。


パープルパラティッシ出現のおかげで、


ブラック、イエロー、パープルと六人分合わせられてよかった！

（よ）と二人のテーブルの写真を撮るのは


どうってことないのだけど、


パーティーの写真を出すのは少々気恥ずかしい。



さらにゲストを待たせて写真を撮るのも失礼かなと思っていたのですが、


友人達がパシャパシャと始めたのでワタシも撮らせてもらいました。

お料理は立って気ぜわしいことが無いように


一先ずのお料理はワンプレートにまとめました。

スペイン風オムレツ


小エビのフライ


焼アスパラマリネ


タコのカルパッチョ

生ハム＆柿


ルッコラのシーザーサラダ


バゲットにタプナードとリエット

温めるだけにしておいた煮込みハンバーグと


レンズ豆のスープ。




お皿に味がのこらないものをプレートにしていたので、


ハンバーグにもそのままお皿を使ってもらってます。


そのあたりはもう…判ってもらえる仲です。＾＾；



チキンやパスタの用意もしておいたけど、


けっこうお腹一杯になってしまったので以上な感じ。



お酒はランブルスコ・白ワイン・赤ワイン


昔酒豪だった友がノンアルコールビールを飲んでいるのをみると


寂しいような…月日の流れを感じます。

デザートは前日にガトーショコラを焼いておいて


友人と一緒に飾り付け。


もうイチゴが出る季節なのね。


小麦粉を使わないレシピなのでふんわりしっとり感を残すため


あえて良く焼きせず仕上げました。







年に数回しか出番がないけどあればあるで


やっぱり絵になりますね。





夕方四時からカンパイして十一時過ぎのお開き迄


笑いあり涙あり。


子育てや親の介護等本当に色々なことがありながらも


少し落ち着いてきた年齢、


来年は私達にとって節目の年になるので


全員で温泉旅行に行くことが決まって、


とにかく自身はもちろん家族の健康に気をつけてガンバロウと誓った夜でした。




朝

うち三人は我が家に泊まったので一緒に朝ご飯


ひとりは二日酔いで無理矢理お味噌汁飲ませて再びお布団行きでした。






みんな帰っちゃって

テーブルのエクステンションも戻して…


寂しい





欲しいものたくさん。











名残

なんかみんな帰っちゃって寂しい。



おわり。




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おまけ☆


昨晩はポールのドーム公演でした。



（よ）はライブ中不機嫌なのかな？と思うくらい静かで


どうしたのかなと思っていたら涙をこらえていて揺れたら


涙がこぼれてしまうのでじっとしていたそうです。



公演後やっと箍が外れたのかタクシーの中で涙ボロボロ


帰りに寄ったご飯やさんでも思い出して涙ボロボロ


確かに客席でも周りのおじさま達が泣いてましたね…。



ビートルズ世代ではないけれどビートルズが大好きな（よ）と


前回の公演に続き歴史的なライブをまた一緒に観られてよかったです。

ソファ周りもクリスマス☆今年は赤で攻める

あ…寒い。


年々寒さが堪える体になっている気がします。



さて


ソファ周りはこんな感じです。

ソファ…あ～ぁ。


写真に撮ってみるとクタクタですね、ちょっと驚きました。


いや～本当にクタクタだわ。



MUJIのソファです。


気に入るものが見つかる迄これで間に合わせようと


引っ越しと同時に購入して１０年。


間に合わせといいながらの１０年。


ちゃんとしたソファ？


探していません…そんなものです。




赤チェックの敷物はお嫁入前から使っている３０年モノの膝掛けです。


ソファに寄っ掛かってフロアに直接座ることも多いので


いつもなにか敷いているのですが


クリスマスが近づくとこれを出してきます。


気づけば赤の多いクリスマス。



☆



おまけ


ごぼ天うどんって知ってますか？


ごぼうの天ぷらが乗っているうどん。


東京ではたぬきとかきつねとかかき揚げとかだけど


福岡でメジャーなのはごぼ天でした。

九州でも福岡にはあるけど長崎にはなかったなぁ


時々福岡風のうどんが食べたくなってつくります。


薄い丸い揚げかまぼこが乗った、まる天うどんも久しぶりに食べたいなぁと


思うこの頃。



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